第67章

“你这是要用鱼做吃食给我家小姐？”

黎湘点点头, 将刮下来的一团鱼肉都装进了碗里，加一点料酒姜末蛋清一直搅和到粘稠为止。想要做出来的鱼肉不腥料酒和姜末是必须的。

金花欲言又止了好一会儿，终于忍不住道：“可是鱼肉好腥的，我家小姐闻一次吐一次。”

“昨天的糖醋鱼不是没吐吗？”

“……”

好有道理。

这下金花没话说了, 安安静静的看着黎湘和面擀皮儿。

“少夫人能吃辣吗？”

“能的！特别能！”

简直到了无辣不欢的地步。

黎湘心里有了数儿, 麻利的将调好的鱼肉馅儿包成了一颗颗馄饨。包完才招招手让金花近前来学做汤底。

“这东西呢, 煮好再拿回去就不太好吃了, 所以我给你包起来, 你带回去煮。简单的很, 你只要会汤底就行。”

不管是酸汤饺子还是酸汤馄饨，辣椒油和陈醋酱油都是灵魂, 然后根据个人爱好加一点香菜碎撒一点点虾皮扯点紫菜加开水一浇，酸辣鲜香的味道立刻就出来了。因为加了紫菜和虾皮, 营养也更加的丰富。等煮好了馄饨往里一放，即可上桌享用。

金花平时看着大大咧咧，但却是再细心不过的人，为着自家小姐能吃进东西学的那叫一个认真，她调的汤底很快就过了关。

“呐，这篮子里是我包好的馄饨, 你拿回去先煮一半，开水下锅煮，数二十个数儿就捞起来。另外这两罐子，一是我自己腌的酸萝卜，可以切点配粥吃, 二是我自己做的油辣椒, 你自己拿回去安排吧。虾皮和紫菜你自己买去。”

“好好好！一共多少钱？”

金花已经迫不及待的想要回去做给小姐吃了。

黎湘默算了下, 酸萝卜不值当什么, 也就鱼废了一条，还有油辣椒一罐。

“一共一百铜贝。”

“这么便宜！”

金花诧异极了，赶紧数了钱给黎湘后，宝贝一样的抱着一堆东西回了柳宅。她先去了后厨，亲自调了汤底，又照着黎湘说的煮了馄饨捞进去。

满满一碗酸辣鲜香的鱼馄饨，才刚端进内室，金氏便来了精神。

“金花回来了！糖醋鱼呢？”

“小姐，黎湘说早上吃那个太过油腻了，给你换了一种吃食叫馄饨，你尝尝看？”

“换了一种？”

金氏坐到桌前，拿起汤勺半信半疑的舀了勺汤喝。酸辣中又透着鲜的味道瞬间让她胃口大开。再舀一颗馄饨，那里头的馅儿也不知是用什么做的，弹牙的很，比汤汁还鲜，小小一碗根本就不够吃。

“金花还有吗？”

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