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第 124 章 吃顿大餐(2 / 2)

其实现代也会这样,平日里大家都不会穿正装,但到了重大时刻,诸如重要的面试、参加宴会,或者在某些重要的场合,便会自觉的将自己的着装统一起来一样。

韩盈对此也没有强求,毕竟,以现在明显划分出阶级的社会来说,马扎扩散开,最大的可能不会是所有人都能坐上,而是成为上位者展示自己特权的一项新工具。

这样,还不如大家一起跪坐着好呢。

“月女您回来啦!”听到消息的厨师赶忙找了过来:“我从市里买回来了新鲜的猪里脊和羊肋排,还有大骨头,月女您看怎么操持才好?”

“吃烧烤啊!”

一听有羊肋排,韩盈立马就高兴了,秋高气爽的时候,正适合进补,必须得做顿大餐!

“来来来,我跟你说要怎么做。”

韩盈立马抛弃了躺椅往庖厨走,过来询问的厨师喜笑颜开,殷勤的处理起来食材。

羊肋排剁开,划刀,用姜,花椒去腥,酱油和盐增味,加水腌制。

光吃肉太腻,等待过程中再熬制些茶汤,茶叶桑葚干和金银花等按照比例放在一起,泡开后置于阴凉处等凉。()

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豆腐切块,用炼制的猪油和葱煎至两面金黄,淋上调好的料汁儿,撒上绿色的葱沫,为葱烧豆腐。

新鲜的鱼杀好,去掉鱼头鱼尾,将鱼肉部分放在石臼里砸成肉糜,加入各类调料和少量面粉,用开水煮成鱼丸。

待这些收拾的差不多了,羊排也终于腌好,支起来烤架,将羊排搭上去,不断翻烤。

哪怕没有孜然,烧烤的肉香依旧霸道的四散出去,从闻到葱香豆腐的香味就摸过来的娄行,颇为殷勤的将翻烤羊排的重任接了过去,他边拿着竹扇扇风,边忍不住的吞咽口水。

“这样的美味,我在山阳王中也甚少见到,如此好食,怎么能没有酒呢?”

娄行大声喊道:“范石,去拿坛好酒来!”

韩盈将自己的茶汤抱过来倒上。

吃烧烤,肯定是要配点饮品的,不是啤酒就是饮料,韩盈不喜欢喝酒,更喜欢喝果汁解腻,可惜现在没有糖,唯一能增加甜味的蜂蜜不仅贵的要死,还需要看时间能不能碰得上,她泡的茶没有多少甜味,好在微酸中带点回甘,解腻是没有问题的。

看着韩盈倒茶,娄行道:“吃肉配酒可是一绝,月女你不试试?”

“喝酒对身体不好,”韩盈摇了摇头:“娄叔你自己喝就好了,一会儿我师父来,你可别劝他喝酒!”

“什么酒不让我喝?”

闻着香味过来的尚傅心情很是不错,他看着一桌丰盛的菜肴:

“倒是放松,都有时间做这些了。”

韩盈有个很不错的能力,她能在确定好一周食谱的情况下,反复吃上很多次都不会腻,这使她很好的适应了现在乏味的饮食环境,当然,是她教导过后的饮食。

因为有这个习惯在,韩盈便习惯性的定个食谱,忙碌起来就五天一循环,知道这点的尚傅笑着说道:

“我这也算是有口福,这白色的圆球是何物?”

韩盈解释道:“是鱼丸,因为要将鱼肉捣烂再煮,太费时间,以往就未曾做过,师父尝尝味道如何?”

“倒是听说过。”

尚傅隐约想起来,山阳王府中据说也有这样的美肴,他没有问月女是怎么会的,而是拿着汤勺也尝一个。

便于咀嚼又不失劲道的鱼肉在口中迸发出浓郁的汤汁,味道咸鲜华美,不需要过多咀嚼,鱼丸便已然下肚,尚傅赞道:

“好鲜!”

尚傅饮食偏向于清淡,不需要担心鱼刺的鱼丸极其合他心意,这次的鱼丸一半都落入他腹中,他对烤肉兴致缺缺,只觉得过于油腻,只是稍微尝了一块,又去吃起来葱烧豆腐。

而韩盈和娄行就是纯正的无肉不欢了。

两个人一个就着凉茶,一个喝着酒,边吃边聊,主要听娄行吹嘘他当年在山阳王府中的所见所闻,以及曾经的盗墓险之事,足足吃了一个多时辰才算吃完。

而这天过后,韩盈开始有大把时间可以拿来休息,只要完成每天的课业,再整理整理医案,便可以研究一下今天在做什么好吃的。

与她的惬意相反,娄行则是开始了每天看水道的路程,有时候当天还回不来,得找个地方借宿。

师父同样是忙个不停,借着查吏目虚假征收的事情,他一口气将打击面扩大到了全县,好好的清理了一边各地的吏目,最后又将这把火烧到了县里,虚增吃俸禄的文书小吏乃至荣水曹不是被清理就是治罪,顿时,整个宛安县的风气为之一清。!

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