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第 245 章(2 / 2)

倒是有之前从供销社买的土豆,她挑了几个大土豆,旋即拿着便走了。

至于,粮食则没动,他们本来就不多。

从知青点离开后。

沈美云索性去敲开了老支书家的门,整个生产队要说谁家条件最好,自然当属老支书家了。

沈美云到的时候,老支书家都躺在床上歇息了,她说明了来意后。胡奶奶拿着钥匙,开了粮柜。

问她,“要多少?”

沈美云,“要一袋子面,在要点鸡蛋,和菜什么的。”

“我按照市场价给您。”

胡奶奶摆摆手,从粮柜里面,把富强粉给她舀了两葫芦瓢,又舀了三葫芦瓢的棒子面。

这加起来有四五斤了。

转头又

去陶罐里面摸了摸(),最后摸了十个鸡蛋出来?[()]?『来[]♀看最新章节♀完整章节』(),她问沈美云,“够不够?”

“鸡蛋少了?在多拿几个?”沈美云,“我不止做青菜疙瘩汤,还要做点卷饼什么的垫巴肚子。”

“另外面粉在给我来一些,我在卷个十来张饼。”

胡奶奶照做,又单独多加了一瓢的富强粉,多拿了六个鸡蛋,想了想,把自家坛子里面的腌酸菜拿了两把出来,用着搪瓷盘装了起来。

“做个炒酸菜下饭。”

这才二月底的天气,他们这里也没什么青菜,家家户户都是靠腌菜过日子。

沈美云,“谢谢您。”随后又要了半碗油,半袋盐。

这些东西一共给了三块钱,胡奶奶不收,沈美云把钱放案板上,提着东西就走,胡奶奶没法子,自家阳台上的辣椒拽了一串子下来,抢着往沈美云怀里塞。

“不能让你吃亏。”

她们两人都怕对方吃亏。

沈美云笑了笑,这一次倒是没拒绝。

她看了一眼养殖场的卸货情况,已经下了一车半了。

卸货不必上货容易,一笼一笼的猪仔和鸡仔卸下来后,还要归置在圈里面。

分门别类,另行安排。

不过,这些有李大河在操心,根本用不着沈美云来忙活。她提着借来的粮食就进厨房忙活了。

不做面条,做酸菜鸡蛋疙瘩汤,没有小青菜只能用腌菜做了,先搅成面疙瘩,又揪成一团一团的,为了耐饿,所以她直接就揪成了大面团放着。

烧了柴火灶后,直接先用热油,炒了干红辣椒,辣椒放入油锅的一瞬间,煸炒出来了辣焦香味,呛的眼泪流的时候,便把切好的酸菜丢进去迅速翻炒,炒熟后加了足足葫芦瓢的凉水,烧滚后,把提前打好的六个鸡蛋,淋到滚烫的锅里面。

当黄色的蛋液进去的一瞬间,便凝结成蛋花状,沈美云顺势把面疙瘩也给倒了进去,用着大火煮沸。

面疙瘩团大,不好煮,趁着锅里面熬煮的时候。她则是去了案板处,用着剩下的富强粉,混着棒子面,加了半瓢水进去,一点点把面给揉开后。

便切成了一团团沾着面粉,放在一旁晾着,她一口气切了二十多个面团。

这才找来擀面杖,把那面团都给擀开了去,一张足有锅大小,一张又一张的摊好后。

她便在另外一个油锅里面,刷上了一层热油,趁着锅烧红后,便把博饼放在上面轻轻的一摊,片刻功夫,面饼便起来了鼓包,成了焦黄的状态。

沈美云迅速收起一张,在放下一张,一连着摊了二十来个薄饼后,便叠放在了案板上。

来炒卷薄饼的菜来。

一个是炒土豆丝,一个是酸菜炒鸡蛋。

剩下的十个鸡蛋,被沈美云打成蛋液后,一口气全部炒了去,混着腌酸菜,很快酸菜炒鸡蛋的香味就跟着出来了。

沈美云迅速把这些盛了足足一搪瓷盆,盖上盖子,归置在一旁后,又把土豆丝给炒了。

() 这两个菜都是用来卷饼的。

土豆不多一共就四个,不过架不住土豆大,一个足足有大半斤重,所以炒出来的土豆丝,也足足有一搪瓷盘子。

等配菜弄好后,她便全部用着盖子盖着,放在锅里面温着,旁边的疙瘩汤也煮成了乳白色,上面飘着酸菜和蛋花,沈美云尝了下味道,又加了盐巴进去。

确定煮入味后,她朝着外面的人招呼,“都卸货卸完了吗?”

这一喊,小猴便回答,“差不多了,还剩小半车了。”卸货快,慢的是把货弄到对应的猪圈里面,各自归位。

沈美云,“弄好了,就进来吃饭,饭菜好了。”

大家一听这话,手头的动作越发快了几分,原本二十分钟才弄完的事情,硬是五分钟结束了。

等到了厨房后。

沈美云朝着他们道,“锅里面是疙瘩汤,案板上有卷饼和配菜,你们自己选着吃。”

大家顿时不客气了。

出门在外跑江湖,跑货车的他们都是随身带着饭盒呢,转头回车上把铝制饭盒一拿过来,从锅里面哗啦啦的盛一饭盒的疙瘩汤,而且是专门捞稠的。

一人一饭盒,看到案板上的卷饼时,大家眼睛顿时亮了。

实在是那酸菜炒鸡蛋,那鸡蛋大块到简直让人忍不住咽口水。

一个卷饼平铺开来,往里面铺上一层酸菜炒鸡蛋,卷吧卷吧,一口吃下去,真是满足。

“好吃,这个酸菜炒鸡蛋真好吃,配着卷饼味道真是绝了。”

“觉得卷饼配着土豆丝好吃,这个土豆丝酸辣的,吃一口下去,我人都暖和起来了。”

“嘿,我就和你们不一样了,我喜欢这个疙瘩汤,地道!”

大家喜欢的东西都不一样,不过看到他们吃的带劲,沈美云也就放心了,她饭量不大,就吃了一个土豆丝卷饼,又去盛了一碗疙瘩汤,不过她没要面疙瘩,只要了一碗汤下肚,人也暖和起来了。

“晚上大家准备怎么歇息?”

她在询问李副团他们的意见,若是留养殖场也不是不能休息。

李副团喝完了最后一口疙瘩汤,他一抹嘴,当即便说,“我们吃完就走。”

沈美云拧眉,“赶夜车,那会不会太危险了?”

李副团不在意的摆手,“这算什么?你看看现在也才十点多,我们回去顶多也就一两点,晚上休息一天,明天白天养殖场还有事情要做呢。”

养殖场的车队就他们几人,他们若是在外面回不去,那边就等于是断路了。

所以但凡是能赶回去的,他们就绝不在外面过夜。

见李副团坚持,沈美云也没在勉强他们,等对方吃饱喝足后,看着他们上车后。

沈美云这才找到李大河,“饲料都准备好了吗?”

李大河点了点头,“收购了两批货,白天的时候打了三十多袋子的麸皮,还剩不少,我打算明天在去。”

沈美云,“那

先喂这批猪仔它们吧。”

李大河闻言,立马进屋去煮猪食,鸡食这些,沈美云则是找到小猴,“清点出来这一路死了多少猪崽,鸡仔吗?”

小猴,“猪崽死了七个,小鸡仔有一笼倒了,塌死了三十多只,兔仔倒是全部存活了。”

沈美云算了下比例,倒算是能接受的那种。

“还行吧。”

“猪崽留着做烤乳猪吃,鸡仔的话——”

沈美云准备说埋了的,小猴却道,“给小长白吃。”

沈美云,“?”

她愣了下,“小长白吃肉?”不是,她从来都不知道啊。

小猴,“一直都吃啊,只是以前没条件而已。”

“不过之前死的那些小鸡仔,小兔崽,但凡是我们下不去口的,都给小长白加餐了。”

偌大个养殖场,也只有小长白才会有这个待遇。

沈美云一听,心说,小长白牛皮。

清点好一切后。

三人也没得闲,猪食煮好了,一锅又一锅的往猪槽,鸡槽,兔槽里面倒进去。

一圈又一圈。

小鸡仔和猪仔它们吃不了多少,吃的多的是那些成年的母猪,一人能干下好几斤的麸皮。

沈美云还特意去看了下小长白的状态,它倒是心大,换了个地方,吃饱喝足后继续呼呼大睡。

沈美云摸摸小长白的头,转头离开了,一出来就看到大河和小猴还在养殖场里面忙活。

她想了想,“算了算了,让它们自己吃,我们去休息了,明天还有一场仗要打。”

去漠河市的农机市场,购买麸皮粉碎机,买回来后,把那些棒子芯和麦秸秆,都打成饲料。

还要应聘人手,沈美云好久没做大锅饭了,今天这一顿饭做下来,她腰酸背痛的,真是上了年纪,岁月不饶人呢。

她算的好好的,还要招一个做饭的,不然这平时她可做不。

小猴和大河听到沈美云的吩咐,也陆陆续续停了手头的活,只是瞧着颇有些意犹未尽。

“还有不少,我把这点结尾的做完了在说。”

小猴说了一句,大河也不肯走。

还是沈美云赶着他们走,这才去休息。

想着第二天要忙的事情后,沈美云有些睡不着,一晚上连着做了好几个乱七八糟的梦。

隔天一大早六七点钟便醒了,睡醒了。

实在是厂子刚开,事情太多了。

她以为自己起来的早,没想到大河已经在厨房煮猪食了,几包麸皮下去,昨儿L的才打的饲料,一下子去了一半。

灶膛的火已经熊熊起来,锅里面的饲料也都煮的差不多了。

沈美云洗了把脸,“大河,你怎么起来这么早?”

冷水扑在脸上,她这才清醒了几分。

李大河老老实实道,“换了个地方睡不着,而且担心这些小崽子们不适应环境,四点多起来检查了一次后

,便来煮猪食了。”

这样算下来,他才睡了三个小时。

沈美云接了他手头的活,“你去睡一会,我来煮。”

“睡不着。”

李大河坦言,“估计要等养殖场走向正轨后,我才能睡得着。”他是天生的操心命。

沈美云劝不住,便不在劝,从袋子里面找了几个红薯出来,丢到锅里面一起煮着。

又四处找了下,找了三个鸡蛋出来,一起丢了进去。打算煮猪食的时候,顺带把他们的早饭给煮了,一人几个红薯,在吃一个鸡蛋就差不多了。

上午的事情多,没时间单独去做饭,便对付着吃一顿。

七点多的时候,天光大亮,小猴起来了,这才惊觉沈美云和大河都忙好久了,他顿时不好意思的抓抓头,“嫂子,大河,你们下次喊下我。”

他们在忙活,自己在睡觉,怎么想怎么过意不去。

沈美云在吃红薯,和麸皮一起煮的红薯特别甜,她剥掉了红薯皮,啃了一口红薯瓤,甜滋滋的,就是吃两口要喝点热水,不然实在是噎人的厉害。

“昨晚上忙的晚,今天早上多休息一会也没什么,不用往心里去。”

沈美云吃完了红薯,又吃了一个鸡蛋,便迅速安排起来,“小猴,你今天开车带我去漠河市农机市场,去看下麸皮粉碎机。”

“大河,你今天守家,继续收购饲料,然后让老支书推荐的人,等我一下,等我忙完回来看一眼,便让他们安排上班。”

李大河和小猴自然没有不答应的。

九点。

三人把所有的牲口们,都喂了一遍后,沈美云便和小猴一起去了漠河市农机市场。

在转了一圈后。

在对方那买了一台麸皮粉碎机,花了四百多块,又转了一圈,买了水龙头和水管回去。

养殖场没自来水,实在是不方便。

等弄完这些后,沈美云又让小猴开着车,送她去供销社买了一些菜回去。

才立春,属于青黄不接的时候,供销社也没什么菜,沈美云要了一袋子的土豆,一袋子的萝卜。

打算多买点五花肉,可惜,来的晚,就只剩下两三斤了,沈美云全部要了。

瞧着还有一大块猪皮,她也一起要了。

这些是拿到养殖场,让他们平时做饭用的,昨儿L的晚上做的那一顿,她算是明白,巧妇难为无米之炊。

不管是肉啊,还是菜,再或者是粮食,还是要备齐。

粮食这些,她倒是没在城里买,但是直接回去,在生产队的老乡家里买。

包括鸡蛋也是。

买了一圈的东西回去后,快十一点了。

车子一停下,李大河便从厂子那出来了,这会养殖场围着不少社员,大部分都是老支书推荐过来的人。

见到沈美云他们一回来,大家便迎了上去。

“沈知青。”

“听说养殖场要买麸皮粉碎

机?”这玩意儿L只有粮站才有,他们平时想要去打东西,都是送到十几里之外的粮站去打的。

沈美云点了点头,“买了。”

话落,小猴便和大河一起,从车上吧麸皮粉碎机抬了下来。

这一抬下来,大家顿时好奇的围观了过来,“这机器好新啊,还是红色的。”

“以后咱们生产队也有这种机器了,看出去了他们谁还笑话我们?”

这话说的,老支书当即虎了脸,“这个是人家养殖场的,不是生产队的。”

“这一点,大家先弄清楚。”

别公私不分,到时候弄的大家脸上都难看。

有了老支书这话后,大家顿时唏嘘道,“老支书,我就是出去吹吹牛。”

“没有其他的意思。”

老支书不知道相信没相信,他去看沈美云,“我把干活的好手都带来了,你看看大家行不行。”

养殖场刚开,先招五个人,外加大河和小猴一起,就是七个人。

沈美云扫了一眼,“就他们几个。”

四个嫂子,外加一个壮劳力。

“养猪大家都会吧,剁猪草,喂猪食,扫猪圈,清理猪粪,鸡粪,兔屎这些,另外还要全天注意观看,那些牲口们别打架了。”

“这些我们都会。”

都是常年住在乡下的,几乎没人不会养猪的,养鸡的,无非是养多养少的去呗。

有了这话沈美云就放心了。

“那你们就今天跟着干好了。”

“先要这么多人,等后期养殖场发展起来了,还会继续招人的。”这是给大家吃的定心丸。!