荷花出水这道菜并不是用荷花做的,等服务员把菜捧上来的时候，夏步青和严魏更是看得一头雾水。

对，是捧上来的。

几乎快要有一人怀抱那么大的低口白瓷碗被服务员小心翼翼地放在桌子正中央,里面盛着一点清水，水面随着服务员的动作微微晃动，就好像有风吹过一样。

意境倒是挺好的……

严魏看着那一碗水陷入沉默。

但是荷花呢？菜呢？！

别告诉他这些水就是菜，问题是这些水怎么看都只是再普通不过的清水，连汤都算不上。

夏步青刚想问季云是怎么一回事,就见服务员端着两个小碗朝他们走了过来，一边说道：“这是‘荷花种子’，这个不能直接吃,需要你们把它种到‘荷花池’里等它开花了才行。”

夏步青听得一愣一愣的,感觉自己突然从餐厅来到了其他地方,他们这是在吃饭吗？

见两人都在犹豫，季云率先拿起装着“荷花种子”的碗为他们演示起来。

荷花出水是一道非常典型的观赏菜,味道说实话和二十四节气套餐里的其他菜比起来远远谈不上惊艳,但观赏性和美观度直接拉到了最满。

首先就是要种花,不过步骤其实也很简单，无非就是用勺子把“荷花种子”放到瓷碗的清水里，然后等待。

大约过了半分钟，“种子”的黑色外壳像是裂开了一点,隐隐约约能看见一点翠绿,以此为契机，“种子”的生长速度越来越快,水面上空也弥漫起不知从何而来的水雾，直到一片荷叶从水底升上来，叶片中央还滚着几滴玻璃珠一样的清水。

严魏愕然地看着这一幕,下意识低头看了一眼自己手里的“种子”。

所以这是真的荷花种子？

瓷碗里的“表演”还没有结束，荷叶长出来之后，透着一点粉红的花苞也跟着出现，季云勺了一点清水淋在花苞上，花瓣徐徐向外展开，一朵开得异常绚烂的粉莲。

“看来我这朵是粉色的，”季云说道，“荷花颜色是随机的，除了粉色之外还有白色黄色蓝色和绿色。”

“所以说……”严魏语气犹疑，“这些都是可食用荷花？”

季云一愣，然后笑道：“这不是真的荷花，只是做成了这种样子，这道菜也没有用任何荷花，硬要说比较沾边就是汤了，里面用了莲子。”

“汤……你是说这个水是汤？？”

“对，这道菜的‘荷花’‘荷叶’包括水都是可以吃的。”

就像之前提到过的，玩家现在早就不满足做普通的菜了，各种沉迷给菜加特效，而在特效这方面，发光只是基础，荷花出水则已经是进阶版了。

这道菜的关键在三个部分，种子、清水以及用来装荷花的碗。

种子的外壳是用江米粉加可食用绿幽藤的汁液做成的，里面则放了包括五味参、红茱萸以及文冠兰在内等等十几种药用星植的粉末。

种

子外壳在水里会慢慢泡发变大成为荷叶，而所谓的清水虽然看着清澈，但实际上里面一开始就放着很多玉银耳，这是一种可以在水里完全隐身的透明木耳。