其实他们都不知道老爆三是什么。
到了老爆三的餐馆,他们才知道是肝、肉片和腰子的爆炒,正宗的老爆三没有香料,考虑到他们是外地人,放了香料去腥。
在天津,老爆三和鱼香肉丝,宫保鸡丁,木须肉并称为四大家常菜。--1
他们到店里是下午三点多,店里人也非常多,这家店生意极好。门口提前驾着摄像机。
天津的传统小店,店铺不大,二三十平左右,里面有七八张桌子,厨房用透明的玻璃隔开,外面的食客能清楚地看到后厨跳跃的火光,两个厨师颠勺炒菜。
街上都是香味儿弥漫,队员们咽了咽口水,他们今天只是吃了一顿飞机餐,中午还什么都没吃呢,大家都饿了。
工作人员提前预订了四张桌子,几人前后进入餐馆。他们一进去,一些路人站在门口张望,拿手机拍照。
他们刚坐下,老板娘过来给他们点餐。裴炫报出,“老爆三,木须肉,菠菜,和四碗米饭,老板麻烦快一点。”
先吃一点儿垫一下肚子。
季摘月和陈紫柠商量了一下,她们两吃一碗米饭就够了,待会还有其他点要占领,留一点肚子,于是季摘月说,“三碗米饭就够了。”
“得嘞。”老板娘先去厨房跟师傅报菜名儿,然后帮他们盛饭。
米饭和大麦茶先上来,几人喝了一口大麦茶。
过了三四分钟,老板娘端着一碟菜,“老爆三上菜了。”
这一碟子老爆三,分量十足!颤颤巍巍的,抖一下都要掉肉片,非正常分量。
队员们嘴里发苦,再看一眼其他桌,其他桌的他们桌上的老爆三才他们的一半!
老板娘太热情了!想多给他们一点,不知道他们的任务是要用60厘米的餐具吃完这一碟菜。
老板娘还笑着跟他们说,“多吃一点,不够还可以加。”
【哈哈哈哈,胃里不能承受之多】
【季摘月:苦笑】
尼西拿起筷子,先自己试吃一下,吃筷子长,夹起来塞到嘴里,吃的非常艰难。
60厘米比较尴尬,可以自己吃,也可以给队友们喂菜吃。
季摘月若有所思,“如果是给对方喂饭,不知道会不会快一点。”
季摘月站起来,后退几步,用勺子舀了一勺子老爆三,送到对面的裴炫面前。
裴炫配合地站起来,吹了吹,咬上去吃掉了,用时才十几秒。
季摘月高兴到,“这样快多了!快快快,紫柠,裴炫!”
于是几人站起来,季摘月舀一勺子老爆三举起来,陈紫柠和裴炫分别排队去吃。同时尼西也在用筷子自己吃。
筷子和勺子,双管齐下。
老爆三加了辣椒,吃了一口菜之后,要喝一些水。
如果不小心掉到地上,工作人员会补充差不多的食物到碗里。
花了十多分钟,四人吃光了一碟子老爆三。然后立刻刨了几口饭吃。