盛子越最喜欢吃羊杂碎，这碗浓汤里的羊肉炖烂切碎，里面加上莜面鱼鱼、粉丝、白菜，汤面上撒了辣油、陈醋、香葱，闻着这浓烈的味道，盛子越满足地吸了一口气——

行万里路，吃各地美食，真好。

赵红艳看着直乐，对李朝阳说：“盛子越适合搞我们这一行，不娇气，能吃！能吃肉、不怕酸，面食也吃得惯。”

李朝阳看了自己的四个学生，满意地笑了：“我带的这几个学生都不错。个个吃苦耐劳，身体健壮。我们这个专业全国各地到处跑，太娇气可不行。”

苏岭默默地比划了一下自己的瘦胳膊，没有吭声。吴宏苦笑一声，吃口辣子喝口水，作为江南人氏的他，不太习惯辛辣调料。

张明扬推了推眼镜，拿起一个高粱面窝窝咬了一大口，举止豪爽大方。作为东北人，张明扬觉得自己适应性挺好。

赵红艳与李朝阳闲聊，学生自然没有开口的道理，都默默地吃饭、喝汤、啃馍馍。盛子越支愣着耳朵听老师说话。

“你们这次要去古城采风？”

“是啊，我记得当年和导师编写《古代城市发展史》的时候，来这条线考察，有几个县城的城墙、古建、民居都保存完整，不知道现在怎样。”

“唉，我劝你啊，不要有太高的期待。”

“怎么了？”

“这几年全国上下都想搞活经济，县城也想求发展啊，大拆大建之风盛行。以前的老房子破旧不堪，地方上也没钱修缮维护，索性就拆了建商业城、招商引资促发展嘛。”

听到这里，李朝阳便有些着急，饭都顾不上吃了，放下筷子抓着赵红艳的胳膊：“都没有了吗？那明代古城墙、明清老宅、青砖街道都没有了吗？”

赵红艳这几年亲眼目睹晋省如火如荼的城市建设，心中感慨，摇摇头叹息一声：“老李啊，你别急。就我所知，仙灵县这几年发展得慢，估计还剩下了一些老东西。溪谷、芒里先前的县城规划是我审的……变化很大啊。”

李朝阳心痛欲裂，一拍桌子：“拆拆拆！一天到晚搞建设，把老祖宗传来的那些东西都丢光了！等将来我们的后辈想要追寻祖辈痕迹的时候，我们就是历史的罪人！”

赵红艳是科班出身，劝慰道：“莫说晋省，京都还不是被拆得七零八落？破四旧打破的是旧思想、旧文化、旧风俗、旧习惯，老百姓在这样的思潮影响之下，对拆掉那些古建筑、古城墙也没什么意见，谁不想住新房子呢？”

李朝阳心急如焚，哪有心思吃饭，他一抹嘴，对赵红艳说：“你能不能搞辆车给我，明天一早我就沿着61年导师带队的那条路走一遍，从溪谷到芒里再到仙灵，我要亲眼看一看。”

赵红艳知道他的个性，点头应承：“好，明天一早七点出发，我让司机开辆吉普过来送你们。只是有一点……明天建委要用车，司机当天下午就得返回。你们到了那里自己安排，可以吧？”