他准备试试做一次卤牛肉。
[陶:我去买菜做饭啦!]
[HR:好哦,陶医生再见/企鹅挥手]
闲到长草的陶知越执行力很强,查了查网上的菜谱,记下需要的食材以后,立刻换好衣服出门。
卤牛肉需要新鲜的牛腱子肉,还要很多香叶、八角、桂皮、草果、小茴香之类的调料,小区附近的超市恐怕买不全。
陶知越打算坐车去两公里外的大型连锁卖场,搬来这附近以后,他一直没有去过。
这一刻,他忘记了小说主角带来的威胁,也忘记了自己正因为逃避剧情而不断缩小活动范围。
临近黄昏,迷蒙的雾气渐渐散去,云层里的夕阳透出薄红的微光。
街上匆忙行走的人们被镀上一层淡金色的浅影,整个城市从无边的白雾里醒来,变得清晰明亮。
这样灿烂的日落时分,让心情也变得明朗。
陶知越站在空荡无人的公交站台上,凝视着渐渐沉落的夕阳,光落在他脸上,描出温柔的轮廓。
他安静地等待着。
第11章
大卖场里商品种类很多,琳琅满目,陶知越看得眼花缭乱,有种久违的感觉。
他上辈子就很喜欢逛大超市,这次一边对照着食材清单采买,一边把眼馋的零食点心都统统丢进了购物推车。
最后陶知越一不留神就买了一大堆,挤没有空座的公交会很累,只好奢侈一次,打车回家。
坐在出租车上,看着身边三个装得满满当当的大购物袋,陶知越默默忏悔自己的冲动消费。
忏悔之余,还是很满足。
他隐约觉得,HR的意外出现,好像给他的生活带来了一连串无法预料的连锁反应。
陶知越回到家时,天色已入夜,卤牛肉至少两三个小时,很显然来不及做晚饭了。
不过这会儿的陶知越兴致正浓,随便吃了点零食垫垫肚子,对照着菜谱,撸起袖子开始战斗。
牛肉洗净,改刀切块,焯水后冷水浸泡半小时,然后倒进大汤锅,放入配好的调料,大火煮开。
浅粉色的牛肉逐渐染上卤水的褐色,在锅里咕噜咕噜地沸腾着,香味直往鼻子里钻。
陶知越咽咽口水,调成小火慢慢煮,直到牛肉彻底熟烂,能用筷子轻松扎进去。
他夹起一小块牛肉尝了尝,很香,可惜里面还没有完全入味,有些淡。
按照菜谱上的指导,要把牛肉放在卤水里浸泡一夜,会更入味好吃。
于是这天晚上,陶知越怀着无比期待的心情入睡。