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里面的黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳,也给这道菜填了色。

撇出厨师厨艺加工,这鸡肉肉质要说多惊艳,没有,但也在水平线之上了,吃的出来肉质不错。

这就够了,他也没指望能买到什么特等极品鸡。

后来上的红烧鸡块也还不错,炒青菜很爽口,这家国营饭店的厨师手艺不差,难怪生意好。

沈鱼确实没什么胃口,勉强吃了两筷子鸡丝,几筷子炒青菜,把碗里小半碗米饭吃完不浪费,就实在吃不下了。

吴四娃劝了几次,见他实在不舒服,担心地吃光了剩下的所有饭菜。

后来饭不够,被沈鱼看出来,又给他点了两碗米饭。

“吃饱了吗?不够再来点儿。”

自从见识过沈桥饭量后,他见到别人吃再多都不会感到惊讶了。

“不吃了,真吃饱了。”吴四娃一张黑脸都羞红了,这哪是陪小老板吃饭,是小老板陪他吃饭吧。

“饱了?那咱们就出发了,争取今天就能把事办回家去。”

以前是没那么个条件,有条件了,沈鱼也想讲究一下。

招待所住着肯定没有自己家舒服,所以能当天办完,绝对不拖到第二天。

“成。”

吴四娃当然没二话,他们跟人打听了一下路,坐公交可以直达。

公交车也挤,这没法子,等到了地儿,下车后,沈鱼用手帕沾了点清水擦了擦脸,好歹让自己看起来不那么狼狈。

这个养鸡场没有电话,他们来之前也没能联系上,原本沈鱼还想过,这厂子会不会像兴城家具厂那样,不接他的订单。

不过来了之后发现想多了,人家养鸡场的态度挺好的。

他跟看门的大爷说来买鸡,大爷二话不说就带他们进去了,一边走还一边说,买一两只鸡跑这么远不划算,少不了几毛钱。

显然平时没少遇到这样的散客,为了省一毛两毛,愿意跑远点儿到郊区的厂里来买。

“大爷,咱这厂里有多少只鸡?”沈鱼问。

“那可多了。”大爷十分得意地挺起胸脯:“怎么着也有大几千只,七八千是有的。”

七八千只,放在后世只能算个小型养鸡场,不过这会儿机械化养殖还没有推行。

光靠人工,每天喂食捡蛋打扫卫生,就够人忙活了,所以这个规模在现在已经不算小。

沈鱼心里算了笔帐,养鸡场具体什么情况他不清楚,但他知道,并不是厂子里养了多少鸡,就能卖多少鸡。

这些鸡里头,有专门用来种蛋的老鸡,有用来下蛋的小母鸡,剩下那些公鸡,才是出售的大头。

他开个炸鸡店,不确定生意到底好不好,但没生意是不可能的。