苏乔“唔”一声，点点头，直视那人，又慢又诚恳地说：“营业额不错的话，给大家分红。”

问话那人本来就是随口一说，心里是觉得小老板不会给加工资的。服务员么，又不难做，是累了点儿，但确实没技术含量，要加工资也是给领班、主厨加，一般没他们什么事儿。

看苏乔认真注视自己回答问题的时候，脸上一热，都有点后悔自己不经大脑脱口而出这么一句话了。

——嘴上没把门儿的，这让小老板怎么回答？不是把人架在那儿了么？

结果下一刻，就听见苏乔说可能给他们分红。

服务员一瞬间觉得自己是不是幻听了。

只有给股东分红的，哪有给服务员分的？不说别人，他自个儿是从来没听过这样的事情。

一时所有人都静下来，有点愣。

收银姑娘反应最快，立马找补道：“小老板，分红是给投资人的。您的意思是不是有奖金啊？”

钟姐也回过神，顺着说：“做得好了发奖金，要是有被顾客投诉态度不好、或者偷懒一类的，也得罚钱，一整套都得有制度才行。”

苏乔笑了笑，露出个小酒窝：“不是奖金，就是分红。”

没人说话，服务员们互相看看，大概知道苏乔是来真的，脸上都有点兴奋。

苏乔又道：“就是一开始可能不太多……每个人分红的比例比较小，店里赚得多，发给大家的也多，要是赚得少，就只有一点点了。”

他很不好意思地用手指尖掐了些许空隙，表示可能真的很少。

然而服务员们都没介意这个，只觉得这是天上掉馅饼的好事。

奖金终归是有限的，而且很可能没有量化标准。什么样的情况能拿奖金呢？如果是讲究绩效的公司，能提供一个标准，也有点奔头。

做服务员拿奖金，靠的是什么？面对顾客时的微笑？做事勤不勤快？

他们自己都不清楚。但偷懒耍滑一定是会扣钱的，只有这个明明白白。

分红就不一样了。只要各自把事情做好，服务态度上去了，留住回头客，招揽新顾客，这样餐厅赚得越多，他们分得越多。

苏乔的话，给他们提供了一种上限很高的可能。

基本没有人担心餐厅开不下去。从厨房里一阵阵的香味就能知道，赚钱是早晚的事情。

当然，苏乔自己也是有点别的小心思的。

刚才集思广益的过程里，他发现这几个服务员脑袋都挺活络的，说不定以后开了分店，可以派过去做领班或者经理？

就像钟姐，也是因为她有经验，所以刚开始就是领班，一手把新的服务员培训起来。