但今天这个香味……
厨师经验老道,一闻就知道汤的滋味必定不差,再看看苏乔碗里透亮的汤汁——他没忍住咂咂嘴,看着砂锅挪不开眼了。
“汤是啾啾炖的。”苏国安看了厨师一眼,带着点炫耀的心情,夸赞道。“味道特别好。”
厨师:“……”
“来一点?”苏国安说。“就是馄饨不够了,要么你自己用鸡汤下个面吃?”
苏乔拢共就包了六十多个馄饨,父子俩吃了不少。剩下十几二十个,是留给苏母的。
厨师本来要拒绝。到主人家拿薪水,就是来给他们做饭的,结果非但不下厨,还吃主人家做的东西,哪有这么当厨子的?
但话出口之前,厨师又看了眼砂锅。
锅盖边缘,汤水在高温的驱使下,锲而不舍地冒出一个个小泡泡,裂开的同时,空气中便盈满鲜香。
厨师默不作声,动作麻利地找了挂面出来。
当不当厨子的,有鸡汤来得实在?
一碗鸡丝汤面下肚,厨师颇为享受地眯起了眼。他回味着鲜美的鸡汤,疑惑道:“小少爷的手艺什么时候变得这么好了?”
先前苏乔也下过厨,给苏国安打下手的时候炒个菜。味道虽然也不差,但绝不像今天这样,炖出来的鸡汤鲜美到让人无法抗拒。
厨师掂量着,鸡汤不是什么复杂菜式,但能做到香而不腻,令人口齿生津,却也不简单。
这个问题不要说厨师,就连苏乔自己也不清楚,他只是按着自己的心思处理食材,全凭感觉。
在被囚禁,饱受饥饿折磨的那段日子里,苏乔觉得吃到一顿饱饭都是奢侈的事情。
越是饥饿,就越是容易催生对食物的渴望。
饿到痛苦焦灼,几乎神志不清的时候,苏乔只能用各种想象来安慰自己。就如同减肥时还要看吃播一样,精神得到满足,仿佛肉/体也能同享。
不知道是不是臆想了太多次,苏乔如今觉得做菜对他来说不是什么难事。
苏国安却不管那么多,他为儿子的天赋自豪,喜笑颜开道:“啾啾这么聪明,什么事情做不好?”
俨然一个盲目的父亲。
苏乔:“……”他有点难为情地挠了挠鼻子。
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