小院里,赵清先是和邢煜一起用过早饭,之后又想着舒芸嘱咐过他的事,便一直也没到客栈去做事,只守在灶台旁看那一锅由慢火熬出咕嘟嘟冒着泡泡的大骨汤。
“伯父,我回来了。”
舒芸由远及近的脚步声伴随着她高亢的嗓音传入院子里,赵清起身迎接,却见她拎回了两大包药材。
“这,舒芸你不是说去买调料吗,怎么带回来这么多药?怎么,你哪不舒服,是生病了吗?”,赵清一边从舒芸手里接过药包,一边同平常那般关心地询问她,只是说话的音量却不知为何比平时高上几分,说完还下意识地向身后紧闭的房门瞟了一眼。
“伯父,我没事,这药也不是我吃的,而是我寻来的配料,你一会把这些放到那锅汤里,尤其是这个。”舒芸拿出花椒来让赵清看,并继续解释道:
“这叫花椒,味道是麻麻的,把它们放到汤里熬出味道后再捞出,会使汤底的味道变得更好,伯父你慢慢尝试,等研究出这一锅汤里究竟要放多少辣椒,多少配料,做出来的汤底味道才最美味,我们的创业致富道路就成功一大半了。”
舒芸因为重新燃起的创业精神而感到热血澎湃。
可上一辈子作为厨房小白的她死都没想到,自己有一天会因为麻辣烫的制作方法而感到烦恼,果然,也只有等她死了,才知道妈妈教她学做饭的良苦用心,哎,她可真是一块废物点心,当初如果多学多做,也不至于现在还有临时抱佛脚。
赵清基本熟悉了舒芸交代的试验方法,每次拿定量的骨汤,放入不定量的辣椒和配料,循环往复的尝试着去做出舒芸想要的味道。
终于在一锅浓郁的骨汤就快要被用完的最后一次尝试中,舒芸用汤匙小心翼翼地舀起一勺红汤,轻轻吹散热气后再放入口中,虽后闭眼细细品味了起来。
嗯!就是这个味道,虽然和上辈子吃的某四麻辣烫相比味道还是差了那么一点点,但这已经是这一锅汤用下来试出的最好的一次了,而且这里面竟还有她上大学时,学校食堂里的麻辣烫的味道。
舒芸不禁兴奋地又舀起两勺,眯眼摇头享受起这个味道来。
赵清在一旁看着她那个样子觉得好笑,却同样也很激动地抬高声音问她:“怎么样?成了?”
舒芸点头,挪动脚步,刚想要把自己用过的勺子递给赵清让他也尝一尝味道,灶房的门却突然被人从外打了开来。
拨开灶房里的烟雾缭绕,竟是邢煜出现在了门口,只见他眉眼低垂,声音有些小委屈地说道:“爹爹,煜儿饿了。”
自从舒芸开始和赵清他们共进一日三餐,她就为了邢煜走动方便,拆掉了所有房间的门槛。
她们二人忙着忙着不知不觉错过饭点,邢煜会来提醒他们很正常。
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