可惜这一次的销售, 也直接将餐厅所有存货都掏空了。
就是说剩下三十万, 需要餐厅在剩余的时间继续努力完成,她现在不担心卖不出,而是不够卖。
苏柠深深地叹息一声:“愁啊, 这要是完成不了怎么办?”
虽然自从梦想火锅店开了,平时营业额绝对超过三十万了, 但那是在有存货, 以及有外卖的情况下, 可现在所有菜品几乎都需要厨师们现做, 外卖肯定没了,堂食的收益因为速度问题, 也得减一大截,就看梦想火锅店给力与否了。
她拧起眉头:“统儿,能世界卖食材不?”
火锅店的食材好多人都想买回去涮呢,要是卖出去,这也是不少的收益。
当然系统冷酷的拒绝:【不可以!】
苏柠叹息一声又看了眼右上角的余额, 还在几百的增加,就是那速度已经没了之前眨个眼睛就好几万的程度。
看了两眼,让她反而更加忧心接下来的营业额能不能顺利完成,为了不让自己难受,干脆不看了。
苏柠下楼和父母交流交流感情,溜溜不愿意走路的小金,一上午就过去了。
中午吃过午饭,苏柠带着朵莉丝和孟言轻两人,以及一些糖葫芦离开老家,来到餐厅。
她先将糖葫芦都发出去,一人一个,得到店员们一致好评,纷纷夸奖店长好厨艺。
苏柠跟他们说了两句话,也不敢多耽误,回到餐厅,跑去帮忙做菜。
因为餐厅情况果然和她想的一样:供不应求了。
来餐厅吃饭的人比前些天多很多,元旦大家都放假了,而且是一个大节日,大家都舍得花钱,选择吃饭的地方自然会下意识的选择梦想餐厅了。
自从梦想餐厅上次再次扩大到420平方米,又增加了梦想火锅店分流,很久餐厅都没有排队排到凉亭都装不下了。
天气太冷,也没抵挡住大家的热情,但很可惜餐厅的外卖消耗掉了存货,导致大家不得不多等一段时间。
甚至一些菜直接没有了,比如脆皮烤鸭。
这个需要烤三个小时左右,一旦卖完,想要再次吃到,就得等三个小时。
苏柠在帮忙做小笼包,这个不需要锅,在案桌上揉面就可以了。
中途就听见好些服务员催:“101号桌客人要的麻辣猪蹄好了没?客人等得有些不高兴了。”
“45号桌客人要的小龙虾好了吗?”
“烤鸭还没好吗?好些客人都想要加单小龙虾……”
苏柠:“……”
妈妈呀!
真的是头皮发麻,恨不得自己变身超人,手里忙出残影。