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酥心小夫郎 四夕夕 2756 字 2021-11-26

唐董依言坐下,苏忻则把他提了一路的食盒交给在旁边候着的田嬷嬷:“老夫人,嬷嬷,这是我上午刚做出来的冰花酥,酥脆可口,老夫人若是看得过眼就请尝尝吧。”

给自家人做的酥饼,苏忻放的油和糖都控制在了最小的计量,虽然这个年代很多人的吃食都少油少糖,但是唐家和苏家显然不在此列,糕点没必要做得那么甜了,这样配方的酥饼给老人家吃也合适。

“小公子客气了。”姚老夫人立马就示意田嬷嬷装一些冰花酥出来让她尝尝。

打开食盒后香味立马就飘散到整个屋子,这确实是刚做出来的酥饼才会有的香味。

姚老夫人是今天午饭前才突然想到让姚大去唐家请人的,没有提前下帖子,想来苏忻应该是恰巧做了酥饼,他们匆忙之中没有准备别的东西,就提了一盒过来。

第113章 百宝阁的买卖

冰花酥姚老夫人以前没有吃过,酥饼特殊的形状让她多看了两眼,发现在冰花酥表面凝结的一层薄薄的“冰花”很是新奇。

拿起一块放进嘴里细细品尝,入口即化,酥软可口,吃的第一口几乎没有甜味,但是咀嚼几下后,一种淡淡的甜味慢慢涌出。

这冰花酥竟比外面糕点铺子卖的糕点更可口,让姚老夫人眼前一亮,她觉得这酥饼比她特意叮嘱糕点坊少放糖的糕点用糖更少。

第一时间,姚老夫人就想到了宁蔚,那孩子其实是喜欢吃糕点的,但是甜味只要稍多一点点他就不乐意吃,就像去年中秋,让他吃月饼就像是喂他毒药似的。

看着食盒里剩下的冰花酥,姚老夫人脸上的笑容更和蔼了几分,筹划着将这一盒子的冰花酥送去给梁平州的宁蔚。

而吃着甜汤的苏忻则认真地品味这种有钱人家所谓的甜汤。

说是甜汤,但是味道并不甜,或许是因为平日里姚老夫人就不怎么吃太甜,也可能是考虑到今天有唐董这个男子会来做客。

甜汤是用桂圆干、枸杞、芡实、山药、莲子、薏米、银耳这些材料加糖熬制的,味道略甜,其余就没有什么特别的了,感觉挺补的、也挺朴实的。

比起后世花样百出的各种甜汤、甜点、下午茶,这个大概就是个传统、简单的老祖宗。