苏高平皮笑肉不笑地回应：“希望大嫂说到做到。”

送走了简氏，唐记小食总算清净了下来。

苏高平恨恨地看了眼简氏的背影，然后拉着苏忻走到唐记小食里面，他觉得他们父子两有必要好好地说说话，问明白忻哥儿到底是怎么想的。

同时，姚家总管事将一壶茶喝完，一抹嘴角走到唐记，先挨个看了看唐记小食卖的全部东西，然后说：“小伙计，把你们能做主的掌柜喊来，我有话问他。”

唐董见总管事气度不似普通人，走过去客气地回应他：“客官，我就是唐记小食的掌柜，您有什么话直接问我吧。”

总管事没客气，稍微压低是声音提出了他的要求：“我要买一些你们的吃食，数目现在定不下来，但是有一点，我需要去看看你们做吃食的地方。”

唐董思索片刻，猜测了一下总管事的身份，最后开口：“好。”

第060章 参观作坊

虽然不明白姚家庄子的总管事是什么身份，但是看着对方不粗俗的谈吐，穿着还算考究的衣裳，唐董觉得他应该不会是普通人。

所以基于这样的判断下，唐董决定冒险一番，带对方去看看做出字糖和瓜子、花生的作坊是什么样。

从最开始决定做这些吃食，苏忻就在唐董耳边说了不知道多少次必须注意卫生，不能在这些吃食中发现问题。

最基本的是做东西的环境要干净，地面、案板、窗户等等都要天天打扫，其次像炒锅、勺子、切糖的工具等都必须在做出了一轮后清洗。

然后是人，进作坊做事的人必须换上白色的衣服、白色的鞋套，再用白色的布巾将头发包裹得严严实实，还有脸上，也必须带上一层白色的面罩，或者说苏忻提出的改良版口罩。

其次是装做好了的花生、瓜子、字糖的工具，比如箩筐、罐子等等，都必须是干净的。

最后，是在唐记卖东西的人，穿白衣服卖东西不好，带着口罩不方便说话，就只是用浅色的衣服统一了着装，将头发包好，脸和手洗干净。

在这样的严格要求下，最大限度地保证了唐记卖的东西干净卫生，很难在唐记小食卖的东西发现诸如头发丝一类的问题。

正是因为唐记一直都很注重，所以让这位不知道是管事还是某家老爷的人现在就去看看唐记的作坊，只要把关键的原料收拾一下放好，不让他看到，其他方面没什么问题。

看到唐董比较爽快地答应了，说是现在就可以去看唐记做东西的作坊后，总管事默不作声地点了点了头，看唐董这样，就能估摸到，唐记的东西应该不会有太大问题。

--