盘算一下目前酒楼的人员情况,跑堂的人数算是顶上了,可厨房这边还差两个大厨,还有预备的账房先生还没找到,得好好催促一下宋言,让他赶紧着手解决此事。
除了人手问题,自然还有很多东西等着她去思考,不过,去劲州的打算目前也只是一个想法而已,一切还得等到慕林川回话了,才能确定。
……
酉时,又是酒楼最忙碌的时刻,可不管如何忙碌,这一切似乎都与夏颜无关。
随后,她独自一人前往后院的仓库,也就是正院一楼的那几间闲置的库房,来这儿自当是为了她精心炮制的桃花酒,以及果子酒。
一个月的时间已到,这时候打开正是时候,看着屋内这一排“成熟”的酒坛子,夏颜超有成就感。
还好当初在坛子的封口处写了它们各自的名字,不然如今还真不好分辨。
至于先打开哪个坛子,这倒让她有些犹豫了,可最后,夏颜选中了那坛最为特别的桃花果子酒,选用了新鲜的桃子与桃花,倒入烈酒一起泡制而成。
正当夏颜前去厨房找木勺与瓷碗之时,没想到却在厨房的出菜口那儿遇到了孟禾。
“不是让你们戌时过来的嘛,你怎么提前了?”夏颜有些惊讶的问道。
“先过来熟悉一下环境,顺便跟傅云帆好好学习一下如何做好一个合格的酒楼伙计。”孟禾认真的答道。
只是听孟禾提到“跟傅云帆学习”,竟惹得夏颜直接笑出了声。
傅云帆这人做事倒是没话说,可问题就是他的话也太少了,就他那闷葫芦样儿,除了点菜的时候有可能说话之外,大多时候与食客们都是毫无交流的状况,还好没遇到难缠的。
不过,若是遇到了故意刁难的食客,也不会单独留给他,自是被那两个帅气的门童给解决了,大家在一起干活,自然也会互相帮衬着。
“得了吧,你跟他学,别把你也变成他那样就行了,你若真的想学,就去三楼找顾云吧,等我们走后就由你一人负责三楼好了。”
从孟禾答应的那一刻开始,夏颜早就想好了,就他跟在林一城身边的这三年,自然也是见过一些世面的,所以让他接手三楼,这是最好的选择。
“今天就算了吧,都已经跟他说好了,其实,我们家傅师弟还是很优秀的,今后,还得请颜公子多多关照才是。”
既然孟禾坚持,夏颜也就依他好了,可每次一听他提到“傅师弟”,都会忍不住笑出了声,只是见着他一本正经的样子,她也只好憋住了笑意。
不管孟禾真正想说什么,夏颜还是挺欣慰的,至少招了一个脑子好使之人。
“你这是话中有话吧?”
“非也,我只是想借此来表明自己的态度,希望可以像他一样踏踏实实做人、实实在在做事。”
听到他的回答,夏颜很满意,不管他是巧言令色也好,油嘴滑舌也罢,可就冲他这端正的工作态度,必须支持。
“好,希望你今后记得自己今天说过的话,加油!”