见状,夏颜赶紧安慰一番:“没事,大家照常做事即可,不用顾及我的存在。”
“颜公子,你需要什么吩咐一声就行了,何必亲自跑到这油烟味浓郁的厨房?”刚刚炒好菜,正在洗锅的苏大仁一脸紧张的问道。
“这不是小侯爷他们来了嘛,我想亲自下厨,只是,也不知道做些什么好,大仁哥给些建议呗?”
“这个……我会的全都写在这菜谱上了,颜公子还是不要为难我了。”
“呵呵,瞧你紧张的那样儿,好吧,我自己来想办法。”
之前定菜谱之时,所有的主菜几乎都是苏大仁的拿手菜,可这些菜大家吃多了,估计也吃腻了,只是这一时半会的,夏颜也想不出到底要做些什么新鲜的菜品。
当她费尽心力思考之时,正好见着蓉姐端了一大盆洗好的猪肠子、猪肚子、猪心、猪肝等等进入厨房。
脑子瞬间飞转,一个响指一打,内心暗自窃喜“有了”,她还真就看中了蓉姐盆中的那些新鲜食材,此时此刻,它的出现恰如其分,精妙绝伦。
只是不知这些好东西,他们是拿来干嘛用的,这个问题,最好得先问清楚再说。
“大仁哥,我们菜谱上没有使用猪肠子作为食材的菜品吧?”
“没有啊,颜公子为何如此发问?”
“没什么,随便问问。”
夏颜心想,既然没有用到这些食材,那它们又是哪儿来的,用来干嘛?
“蓉姐盆里的这些内脏又是怎么回事,难道是大仁哥你买的?”
“哦,这个是早上卖肉的二牛给我们送来的。”
“送的……这么好?”
看着被蓉姐放置于案板桌上的那么一大盆的猪内脏,夏颜简直不敢相信自己的耳朵了。
“是啊,我们酒楼的猪肉一直都是在他们家定的,趁现在还不是很忙,我先让莲儿她娘给洗干净了,想着寻个时间再向您请示。”
“这还不简单,全都交给我处理好了。”
说着话,夏颜从案板上捡了双筷子,欣喜般伸向盆中随意翻动道:
“爆炒肥肠、油煎粉肠、粉丝灌肠、蒸猪肚、爆炒腰花、酱爆猪肝、爆炒猪心等等,总之,都是下饭的美味佳肴。”
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