可随即,他就察觉到了落银方才那番话里不对劲的地方!
东家是说这茶制于四日前?!
师傅您说这茶是四日前您炒制的那一锅啊!
拾香几乎是跟杜泽同一时间里惊异的问了出来,经常制茶的人不难发现,现在这眼前的干茶,明显是还未经过存放的,应该是刚制成的茶。
可落银却说,这茶四日前就制了!
这茶的工序比金沁玉复杂的多,而且工序费时极久,前前后后加在一起是需要三四日的时间方能制成。落银解答着他们心中的疑惑。
杜泽和拾香下意识地互看了一眼,都是从对方眼里看到了不可置信。
制茶需要三四天?这个时间可是闻所未闻这么久的时间,茶叶真的不会被闷坏吗?
这茶的发酵就需要这么长的时间,少一点儿都不行。落银指了指茶荷里的黄金翎,也就是现代改称的君山银针,说道:我们现在手上所有的茶青,都制成这种茶。
可是师傅这两日采摘了差不多近两百斤茶青,您一个人怎么能忙得过来?
我何时说我一个人来制了,你们两个莫不是打算在一旁闲着,看着我一个人通宵达旦不成?落银笑望着拾香和杜泽。
二人闻听俱是一愣,拾香没有杜泽想的那么多,她脑子素来直,当即就问道:可是师傅我和杜师傅根本不懂这黄金翎的制茶工序啊!
金沁玉落银是教过她怎么制,可是金沁玉的制茶时间跟一般绿茶差不多,黄金翎却需要好几倍的时辰,显然工序是完全不同的。
杜泽却是猜到了落银的意思,一时间震惊的说不出话来。
当初落银执意要将炒茶的技艺教给他和拾香的时候,他就横竖都想不通,他深知这道炒茶技艺的影响力有多大,大到足以更改整个茶业的进度。
可是,她却那样毫不在意地,无偿的要教给他这个毫不相干的人。
果然,接下来正如杜泽所预料的那般,就听落银说道:我打算把这道茶的制作工艺教给你们两个,其实不难,你们都是制茶师,对这方面很敏感,可以很快上手的。
正文、244:百儒宴
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师傅拾香一时间不知道该说什么好了。