就在网红小哥挨个摊子寻找“夜市刺客”的时候,卫昇也带着范家宝，挨家挨户的检查电子秤、价格表。

他还不是随便查查就算了，还要随机抓住一个刚买完东西的客人，问人家在这家店买了什么,标价多少,付了多少钱。

搞得真正的市场监督部门的工作人员都郁闷死了。

喂~这件事情上面领导也很重视的好吗？

都安排我们轮流下来值班了,遇到有宰客的情况,还要现场办公、现场处理。

上面都下文件了,凡是发生在夜市上的宰客纠纷,一律实行“不拖延、不偏袒、不过夜”三不原则。

能当场处理的，一定要当场为游客处理。

当场处理不好的？呵呵~那对不起了,涉事摊位立刻关停，什么时候处理好，什么时候您再开门营业吧。

所以,为了防止被市场监管部门抓到，晚杜乡萤火虫夜市上的摊主们，一个个别提多老实了。

当然，也有可能是淳朴善良的大学生们，还没学会奸商那一套。

总之，卫昇带着范家宝转了一大圈，就逮着一个没有明码标价的。

人家摊主还喊冤：不是他没标价啊,他也学别人，弄了个废纸壳写了价格的，就摆在摊子上，怕人看不见，还特意弄了一块很大的废纸壳。谁知就去上了个厕所的功夫，废纸壳不知道被哪个缺德鬼给顺走了！

卫昇同情地看了他一眼。

第二天就让人免费提供了一批PVC发泡板材质的价格牌给摊主们。

没办法,像是废纸壳、矿泉水瓶这种东西，放在地上，喜欢捡废品的看到了，那还能忍得住不“捡”吗？

果然换了便宜的发泡板之后，再也没有发生过价格牌失窃事件。

晚杜乡萤火虫夜市爆火，第一个冲上热搜的话题，居然不是夜市本身，而是那位网红小哥的打卡视频！

在酸奶水果捞摊位，没拍到他们想要的画面之后，网红小哥不死心地又找了一家麻辣烫。

前不久某地的麻辣烫还因为太贵，上过一次热搜呢，什么一截鸭肠子五块钱啦，一条鱿鱼须须三块钱啦，原本价格亲民的麻辣烫，一番操作下来，居然卖的比不限量的自助火锅还贵。

你能想象，一小碗麻辣烫居然要卖到七十多块钱吗？

某全国连锁的“穷鬼最爱自助火锅”，人均才49元一位好吗？

搓了搓手，网红小哥跑到麻辣烫摊位前，开始自助选菜。

这家麻辣烫小摊，摊主正是张金鹏。

他本来想卖网红泡面火锅的，后来发现镇上居然没有一家卖麻辣烫的，立刻改变思路，准备搞个小摊做麻辣烫——这样晚上去夜市摆摊，白天还能到镇上去摆摊，一天能赚两分钱！

他倒还算谨慎，没有立刻辞掉工地搬砖的活儿，而是先试着弄了点麻辣烫，晚上在工棚附近摆摊。

结果因为味道不错，每天晚上卖麻辣烫和凉皮赚的钱，居然是他搬砖的两三倍！

张金鹏立刻辞掉了工作，找卫昇在夜市租下了一个摊位。

网红小哥靠打卡夜市出名，也算是吃遍大江南北了，闻着张金鹏的麻辣烫汤底味道不错，心里还琢磨着，只要这个摊主缺斤短两的手段别太过分，就放他一马好了——都是年轻人，他也知道现在大学生就业形势艰难，不容易啊！

再不容易，该走的流程还是要走的。

网红小哥准备先去挑选食材，结果拿到盆子才发现，这家的盆子居然是特制的：一个长方形的白色塑料筐，中间用一块透明塑料片隔起来了。

摊主还在提醒后面排队的人：大家把荤菜和素菜分开放哈，咱家荤素价格不一样。

网红小哥刚才还没注意，毕竟之前去吃麻辣烫的时候，一般都是论斤称的，荤素都是一个价。

顺着人群的视线抬头一看，果然摊子上面用PVC发泡板做了一个价目表：荤菜15元/500克，素菜5元/500克。

这价格不贵呀，难道是要在别的什么地方赚钱？

带着疑惑，网红小哥和助理、文案每人拿了一个小筐子，开始挑选食材。

挑完上电子秤一称：荤菜17元，素菜4元，一碗麻辣烫，居然才花了21块钱？

更过分的是，店家还免费送了他们每人一碗冰镇绿豆沙！

这么卖，确定不会亏本吗？

张金鹏还真没亏本。

别看他素菜卖的贵，其实是因为进价便宜。

镇上还有附近村子里，每天都有人赶集卖菜，张金鹏现在上午没事，经常一觉睡到九点钟，爬起来洗漱一下，然后就跑到镇上去捡漏。

急着回家的摊主们，不想挑着菜回去，通常都会在这个时候跳楼价大甩卖。

张金鹏就买到过一块钱两把的空心菜，两块钱一大兜的油麦菜，还有五块钱半个的大冬瓜——这玩意儿实在太大了，吃都吃不完，而且切开卖不掉的话，过两天就烂了。他摊子上的冬瓜片，基本都是这么来的。

别看是打折菜，却比城里很多超市的菜都新鲜，基本上都是本地老百姓一大早从地里摘来卖的，要不是赶集散场的时候人家清仓甩卖，张金鹏都不好意思跟摊主还价。这么新鲜的菜还要砍价，良心过不去呀。

网红小哥也觉得良心挺过不去的，因为这家麻辣烫不但赠送免费冰饮，调味料也没有另外算钱，最关键的是食材也很新鲜。人均不到二十元、还能吃饱的麻辣烫，他已经很多年没有吃过了。

“唉！果然是大学生，还没学会奸商那一套，麻辣烫这么卖，不亏死才怪！”网红小哥看了摊主一眼，不由暗暗为他捏了一把汗。

被网红小哥牵挂着的张金鹏，这会儿已经笑得合不拢嘴了。

他可不是响应节目组号召，录节目的时候，出摊必须热情好客，他这绝对是发自肺腑的开心。

就连他自己也没有想到，这个开在大山里的夜市，生意居然这么好！营业时间还没过半，他就已经卖出去一百多碗麻辣烫了，再加上啤酒饮料，保守估计，利润至少能有五六百块钱！