接着上的是一道五彩祥云,食材确实用的五种颜色,包括了豆腐、香菇、南瓜、红枣和荠菜,切碎后做成圆子。
又特意用南瓜雕刻出来的碗,仿佛金盆里头的珍珠一样好看。
皇后看着就道:“不该叫五彩祥云,该叫金玉满堂才是。”
高太监跟着来,一听就笑着赞叹道:“奴才等都是不识字的,不如娘娘才华横溢,取的名字是极好的。”
这菜就立刻给改了名字,改叫金玉满堂了。
接下来是一道竹报平安,用的是看杂粮做的米团,用鲜花点缀不说,周围还有一圈清蒸竹笋。
沐瑶就建议道:“娘娘,这个不如叫五谷丰登?”
杂粮用着五谷做的,倒也算应景。
皇后笑着道:“这个名字不错,就改这个了。”
风调雨顺,人寿年丰,四海升平,年年有余……
光是吉利名字就让在座的想破头,都没什么心思品尝菜式了。
而且都是素菜,吃着虽然味道不差,吃多了也就那样,反而名字更重要。
摆盘漂亮,名字吉利,这宫宴上的菜式就足够妥当了。
每道菜都尝了一两口,沐瑶很快就吃饱了,还觉得御厨们其实也挺不容易的。
绞尽脑汁想菜式来配合好寓意,像是年年有余,用的就是素鸡摆成鱼的样子,上浇头后就跟真的鱼一样,吃着口感鲜嫩绵软,有几分像是鱼肉的意思。
然而再像也不是肉,高贵妃吃着没什么意思,很快就搁下筷子了。
她侧头见沐瑶每道菜都兴致勃勃去品尝,就好奇道:“你不觉得这素菜吃着都差不多,味道没什么不同吗?”
沐瑶答道:“虽说吃着清淡,还是挺鲜美的。而且不多尝尝,也就不知道合不合适了。”
名字好听,摆盘漂亮,要是不太好吃,在宫宴上就不好出现了。
反正她爱吃,别的方面帮不上什么,给皇后提提这些菜式意见还是可以的。
沐瑶最喜欢的是年年有余这道菜,皇后尝着也觉得不错,娴妃点头道:“这道菜不错,不如放在最后。”
最好的菜式都放在最后,当压轴菜的。
皇后就问道:“这道菜是哪位御厨做的?”
高太监连忙答道:“回皇后娘娘的话,这是林御厨做的,他最是擅长做素菜了,这道菜就是他琢磨出来的。”
--