等了一会儿后，锅内飘出了浓郁的炸鸡香味，这香味无比霸道，它强势得往人的口鼻中钻去，让人无法忽视。姬檀的口水快要泛滥了：好香哦，三嫂你做的炸鸡一定很好吃。

颜惜宁笑道：别着急，还没炸好。

直到筷子尖碰到面粉壳时有酥脆的感觉，颜惜宁才放心大胆的将笊篱伸到了锅中。笊篱兜着鸡块轻轻一抖，原本黏在一起的鸡块就快速分开了。

当鸡块外面的脆壳变成金黄色时，颜惜宁将它们捞出来放在了筲箕中。

姬檀馋得口水都快出来了，但是他还保持着皇子的风度。颜惜宁一低头，就见姬檀像小狗一样眼巴巴的盯着筲箕，眼中的渴望都快漫出来了。

59.盐酥鸡(下)

然而鸡块需要经过复炸才能外酥里嫩，等锅中的油温升高之后，颜惜宁又将鸡块倒入锅中去了。好在复炸的时间比初次炸要短，没一会儿鸡块的颜色就变得更加深了。

在姬檀期待的目光中，盐酥鸡正式出锅了。金灿灿的鸡块上裹着一层脆壳，刚从锅里捞出，脆壳上还冒着细小的油泡。

诱人的香味引得姬檀和白陶两人连连咽口水，颜惜宁将盐酥鸡装在了筲箕中：现在很烫，要稍微等一等。

过了一会儿颜惜宁小心的碰了碰鸡块，鸡块的温度已经降下来一些了，颜惜宁招呼姬檀：可以吃了，慢点吃哦，别烫着。

姬檀小心翼翼的用筷子夹起了一个鸡块，筷子稍稍用力，鸡块表面的脆壳发出了好听的咔嚓声。轻轻咬一口，轻盈的脆壳带着满满的酥香落入了口舌间。

脆壳下鸡块鲜嫩饱含肉汁，一口下去肉汁丰盈得都快滴下来了。调味恰到好处的鸡肉咸鲜麻，味道鲜美层次丰富。

姬檀小小的咬了一口之后便彻底放开了，他长大了嘴巴，这一次他咬了更多的鸡肉。鲜美的肉汁在口中流淌，此时此刻他根本顾不得说话，只想一口接一口的享受这份美味。

见姬檀吃得这么香，颜惜宁笑着摸摸他的脑袋：怎么样?味道还行吗?

姬檀正好将第一块盐酥鸡吃完了，他舔了舔指尖残留的油脂：小七从没吃过这么好吃的鸡，嫂嫂，你太厉害了!

颜惜宁心中的成就感直线上升，他指了指筲箕对姬檀说道：炸鸡味道好，但是不能一次吃太多，不然腻住了以后就不想吃了。嫂嫂给你准备一点蘸料，你看看更喜欢哪一种。

颜惜宁准备的蘸料有两种，一种是花椒盐，一种是辣椒面。姬檀试了试之后抱着辣椒面没撒手：嫂嫂，这个红红的蘸料好吃，香喷喷的。