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魏城看中一处档口,地方也很大
位置在街头,又是商业街与吃食街分叉道,位置好,价格就是贵上些,一个月二两银子,都比的上一家小店铺的租金。
魏城还是决定租那里。
位置合适,地方大好走动。
押金二两,半年租赁契约。
签订好契约,交了钱,街头上档口位置就是魏城的了。
魏城回去把这个消息告诉媳妇。
周元听到租金二两银子,反倒觉得不是很贵,因为家里最近赚的钱多,这个价格也合理。
要是没做买卖之前,他可能会觉得很贵,甚至怕赚不回。
有档口,还不用日晒雨淋,档口大,做的吃食多,他也能去帮忙。
档口要做什么吃食?不会只是卖大饼吧?
你夫君我怎么可能花钱租档口就只卖大饼,能做得吃食可多了。魏城罗列出一堆吃食,都是周元不曾听过的。
凉拌菜,炸酱面,铁板炒饭,白粥豆浆,肠粉,鸡蛋煎饼.........
听到应该不错,做出来应该好吃。
摊档要转到档口,魏城提前把消息告诉客人,下个月在街头拐角档口开张,除了大饼,还有新的吃食,做早中午饭,晚饭他要看生意如何再做决定。
客人们都很期待魏城弄出什么新花样。
老板,吃食有没大饼好吃?
对呀,不好吃我们可不买。
老板要多推出几款好吃吃食,大饼也爱吃,但也想换口味。
魏城道:放心,绝对好吃,不会辜负你们期望。
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档口要搭棚,锅碗瓢盆要准备,需要用到的酱料都要提前做好,豆浆要买推磨做豆浆,肠粉也要做蒸箱,凉拌菜重要是酱料,凉皮和凉粉可以加进去。
手推车太小,要定做大推车,平日锅碗瓢盆可以租民居地方来放,但食材就不行。
早饭摊档不开了,要准备档口的东西太多,些客人都抱怨,魏城只好道歉,有些客人听到他在码头附近开档口,早饭不能吃,午饭也可以过去吃。
除了准备东西,月底他还要暂停开摊档。
因为他大哥魏良来找他,月底祖父过寿辰,把请帖给他,让他不要忘记了过去。
祖父?夫君,上次我们成亲,祖父有来吗?
没有,托人送来贺礼。不仅祖父,他的几个伯父姑姑也没来,都是托人送贺礼,那些贺礼魏母拿走了。
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