前世，乃是锦记先作出豆腐乳，世人传之，她自己也尝过，既是新鲜物，又是有名酱铺出的，自然认为锦记的豆腐乳排行第一！

可这一世，做豆腐乳的鼻祖却是她王元儿，做出来的豆腐乳也确实味道不错，别人能复制出来，也就有比较，一比之下，自然而然的就有了对比，又或者这么说，已有了先入为主的切点。

“王姑娘觉得锦记的豆腐乳如何？”宋三看着她问。

“这……”王元儿有些迟疑。

“但说无妨。”

“吃倒是挺好吃的，就是有些糙，口感不够滑。”王元儿抿了一下唇道。

“这正是我此番前来的原因！”宋三的唇勾了勾，取过她的碗，以筷子翻开她夹出来的豆腐乳，道：“在豆腐乳第一次出现在江南的时候，锦记就已经开始研制这种酱菜，试验多次，说实话，这一坛，还是最接近王记出品的，但口感却还是粗糙，我想，王记既然能研制出好的酱菜来，自然也有你们的秘方在。”

“锦记的酱料如此名声在外，你们定能研发出比王记更好的豆腐乳来。”王元儿谦虚的夸了一句。

宋三举起一个手指摇了摇，道：“三百六十五行，行行出状元，我锦记并不是行行占第一，就如这豆腐乳一样，并不是做不出来，但我们讲究的是精益求精。”

王元儿点头不语。

“不管是因何原因，锦记所作出的豆腐乳都比不上目前你王家所做的，我也知王记的豆腐乳口碑在外，这次来，便是想看有无合作的机会。当然，你若肯卖方子，价钱你尽可出，若不然，彼此也可合股分成。”宋三捏着茶杯抿了一口水，静静的等着。

王元儿低头沉思，方子定然是不可能会卖的。不过老实说，这方子也谈不上有多精准，关键靠的还是用料，锦记有的是人才，与其合作，这豆腐乳未必就没有改良的空间，至于赚多少银子嘛，所谓薄利多销，也未尝不可。

但王元儿想得更多的是倒不是与锦记合作能赚多少钱，而是其中能得多少好处。

锦记，也就是宋家，虽说是做酱油出身，但这百年来，也出了一任帝师，如今更是有一门三进士在朝中任官，在江南，乃是第一世家大户，便是在京城，又有多少人敢看轻？

论宋家的底蕴，便是长乐镇的唐家，也与之不及。

而和锦记合作，也就是和宋家合作，得到的自然不是银子那般简单，更多的，是人脉，是后台。都说有人朝中好做官，和宋家合作了，自家算不算是宋家的盟友？当然算呀！