除了他们, 网友也是疯狂暗示,他们也想吃啊, 所以,快点出教程吧。
第二天,顾白就直接出了两道菜品的教程, 讲解的异常详细, 没几天, 街上就出现了卖炸鲜奶的小摊子。
这些摊主都是事先准备好奶糊, 切好, 等人要吃的时候再沾玉米淀粉蛋液和面包糠下锅炸,天气冷了, 奶糊也更容易放, 一份炸鲜奶不算多, 拿在手里还热乎乎的, 吃起来也方便, 买的人还不少。
小摊子能做这个, 甜品店做的就少了, 炸鲜奶是要吃热乎的, 而进他们店里买甜品的都是想着现拿, 不太好卖。
顾白在街上转了一圈,看到各种做小吃的摊子,感觉未来的日子无比美好。
他着重观察了一些自己比较眼熟的摊子,对于这些摊子上小吃的等级他还是比较熟悉的,和最开始的等级做了一番对比,发现等级大部分都或多或少的有了些提高。
当然,也有一些摊子没有什么进步,之前是什么样的,现在还是什么样,其实他们做的小吃之前等级在一众小吃摊里算是水平比较高了,只是当其他人都进步,他们还在原地踏步,就不是那么的受欢迎了。
毕竟食客的嘴巴是最挑剔的,你做的好吃,他们就来了,你做的不如别人,他们就找别人去了。
顾白感觉自己还是需要时刻进步,虽然s级的菜品现在来看是味道很好的,但是其他人也在进步,他还需要更加的努力。
顾白努力的时候,却不知道临漳市正有人为他的事争论不休。
事情的起因很简单,厨师协会总部在临漳市,王秀全也是其中的成员,每年的厨师大会都会邀请各地的名厨齐聚一堂,互相探讨厨艺,这对于每个厨师来说都是一个很好的学习时间。
毕竟平时可是没有这么多名厨聚在一起,自己闭门造车是造不出个什么东西,哪怕菜系不同,互相探讨一番,都会碰撞出不同的火花。
当然,一群厨师在一起那肯定不能只聊天,也得动手,每个厨师都要准备一份自己的菜,尽量别和人撞上,如果非要撞菜色也不是不行,只是谁丑谁尴尬的问题。
毕竟被邀请来的厨师手艺都不差,而且准备的也都是自己的拿手菜,谁也不敢说一定能稳赢,一般这种情况下,双方都会有默契的换别的。
不过也有对自己很自信,然后不换的,这就看谁的手艺更好了。
而所有的菜色中,在场的厨师尝过之后,要选出三道最喜欢的菜色,按照票数分别投出前三名,前三名能获得一个奖章,以及协会内一些极品食材的优先购买权。
奖章还只是名气,极品食材才是真的让厨师心动,毕竟好食材难得,而厨师协会总部不惜成本养殖出来的一些食材更是有钱也买不到。
而在邀请的名单中,王秀全一看,发现居然没有顾白,就有点奇怪了,要说厨师的名气,顾白的名气绝对是不小的。
漏掉谁也不能漏掉顾白啊,王秀全一问,才知道是因为顾白没有在饭店里当厨师,不能算是正经的厨师。
这王秀全就不同意了,直接拿出了顾白开极味居的事来说,你别管人家是不是参加综艺才开的餐厅,那也算是开餐厅了,符合餐厅的所有特征,就算人家就开了一个月,那也有餐厅一个月就开一两天的啊,这样算下来,顾白开店的时间还长了。
再说,顾白也给玉春楼供早餐,那也算是外聘厨师,怎么能说人家不是厨师。
在王秀全的一番坚持下,最主要的还是顾白自身的名气大,以及很多厨师都好奇顾白的厨艺,最后厨师协会还是给顾白发了邀请函。
顾白收到邀请函的时
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