一开始的影响力不大，可是随着时间的推移，品牌月饼除了过节送礼之外，销量也变差了不少，月饼生产商一开始不知道哪里出了问题，还以为是有什么新月饼冲击了市场，结果仔细一查才发现不是。

抢他们生意的是不少散店，这个发现还是在记者采访中看到的。

视频中，记者先是去了大型超市，因为临近中秋节，各种月饼礼盒都摆上了货架，但是在往常会比较热闹的散月饼货架很少有客人驻足停留，反倒是那些大礼包面前时不时的有人会提走一些。

记者采访感觉疑惑，问对方为什么不去买那些小包装的，还便宜点，大包装的贵多了。

结果对方回答小包装的月饼他去外面买，买礼盒装也就是为了过节送礼方便一点，不然提着散装月饼去送礼，多少看着有点寒碜。

记者听完都愣住了，就是为了包装吗？

随后记者又来到了大街小巷上销售月饼的店铺里，发现店铺内除了月饼还有一些礼盒包装在售卖，只要顾客购买了六个月饼就可以帮人装起来，看着就像是买的礼盒装月饼。

除了没有牌子之外，看着都还不错。

而比起超市的人，这里买月饼的客人就多了，其中最畅销的是四种口味的月饼，别的月饼是时不时的有人挑几个，而这四种，几乎是每个过来买的人在看到之后都买了。

记者忍不住追问了一下，然后就从客人口中的到了顾白的名字，也了解到了原因。

原因其实很简单，大家都觉得这外面做的月饼，只要是按照顾白的教程做的好的，其实都比超市卖的更合胃口，好吃还不贵，一家人都爱吃。

比起去超市买个月饼，然后一直放到快过期才急急忙忙的吃，这外面的月饼虽说保质期时间短点，但只要少买点，回去几天就能吃掉了。

记者忍不住又去采访了下店主，询问具体情况，然后就得知了一个情况，这外面店里手工制作的月饼，大部分都是学习了顾白的教程。

“那还有一小部分呢？”记者好奇问。

“还有一小部分学习效果不如别人好的干脆放弃了做月饼生意。”店主坦然道，因为月饼的口味区别以前还不明显，所以大家买哪家都是买，可现在区别明显了，试吃一块就知道满不满意的。

为了这，不少卖月饼的店里都摆出了试吃盘，只要客人吃过后满意，对方就会买了。

但是这样一来，那些味道不够好的就根本赚不上什么钱，还容易亏本，就干脆放弃了。

月饼厂商看完采访沉默了，本以为再不济也是同样的厂家挤压他们的客流，谁知道居然是由顾白发起的教程，教会很多点心店老板做月饼，然后挤压他们。

这神奇的让他们都不知道该说什么好。

想反制也不知道要怎么反制，不可能让顾白把教程视频删了，这无济于事，至于给月饼降价，这也不太现实，至于学习顾白给生产的月饼提升口味。

这个事不是那么容易做到的，想要做的话，少说也要几个月的调试时间，而在这些时间里，他们只能继续生产之前的月饼了。

一时间，不少月饼生产商对于顾白的怨念都是非常的大，你一个厨师做菜就做菜，还发什么教程，发教程也就罢了，学习教程做出来的月饼还比他们厂里的好吃，这不是害人吗？

其实不光是这些月饼生产商，就连学习了顾白教程的店铺老板们，也都要努力提高自己店内做

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