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乌梅也不能什么都不做，光浪费了，有些就是新鲜的乌梅卖掉，只可惜乌梅的味道一般，喜欢吃的人少，也卖不出什么好价格。

有些就是做成乌梅干卖给别人，只是价格也就一般，勉强赚了一点钱，不至于完全没赚头。

剩下的就是自己吃用，做酸梅汤，乌梅茶，乌梅粥喝，当然，也有拿乌梅弄成小零食吃，只可惜做法不得当，哪怕用的乌梅好，味道也是有点酸的，根本不像外面卖的乌梅小零食那样酸甜可口。

村子里的小孩舍不得买外面的零食，也就只是吃点自家做的乌梅干，味道也就那样，糊弄下嘴巴。

顾白一眼就看出了酸梅汤的等级是a级，顿时有些惊讶，对方的样子怎么看也不像是个好厨师啊。

学了这么久的厨艺，顾白对于认厨师也有一手了，先看对方的手，再看站姿动作，基本就能看个七七八八。

一个好的厨师，对自己双手的保护很重要，因为只有手够灵巧敏捷，做菜才更好。

人家酸梅汤都端来了，也不能不喝，顾白干脆用掉一张试吃券，反正他今天要判断乌梅干的质，到时候不光是闻闻看看，也要尝一点的。

顾白还是有点渴了，要是老人不送酸梅汤来，他估计就要先喝他带来的酸梅汤了，他端起碗喝了一口，看到顾白的动作，黎言川顿了一下，然后也接过碗喝了起来。

酸梅汤一入口，顾白的脑海中就浮现出这碗酸梅汤的种种优点和缺点，缺点还是挺多的，比如说水加多了，其他的配料少了，乌梅稍微放多了些，没有干桂花提香，火候掌握的一般，但是这么多缺点都遮不住一个优点，乌梅干的品质很高，硬生生的把一个属于b级左右的菜品提高到了a级。

黎言川也有些惊讶，他这些天都喝惯了顾白给的酸梅汤，对于酸梅汤的味道也有一番自己的判断，几乎是酸梅汤一入口，他就发现这碗酸梅汤味道不错，比他想象中好了太多。

“沈爷爷，你这酸梅汤味道还挺好的啊。”顾白惊叹。

“还好还好，我手艺一般，主要还是这个乌梅好。”沈爷爷摇头，他可不觉得自己做的好，要知道他们村子里的人做出来的酸梅汤都有他这个味道。

沈爷爷这说的倒是实话，顾白也没有继续夸下去，主要是他也带着酸梅汤，还会做酸梅汤，到时候被沈爷爷发现的话，那在联想一下自己说的话，就有点尴尬了。

两人正聊着，突然发现门外多了几个人，在门外犹犹豫豫的不知道该不该进来。

来人是乌梅村的村干部，尽管顾白和黎言川都没有联系对方，但是村干部也是知道有生人进了村子，开的车还是好车，更别提两人身边的司机保镖秘书什么的，一看就不是普通人。

如果只是这样也就罢了，问题是来的人都问了他们村子这边乌梅的产量，制作情况，这让村干部不得不想到一个可能，莫非对方是过来收购乌梅的。

要知道好些年前，也曾经有人过来收购乌梅，说是他们这边的乌梅好，准备开个酸梅汤的饮料厂，结果前脚和他们说好了，还签了合同，他们好生伺候着乌梅树，还种了一些乌梅树。

结果第二年对方过来，就少少的收购了一部分，然后就没有然后了，因为等他来收购，耽误了一些时间，导致原本的一些销售渠道都卖不动什么，最后大量的乌梅在山上就那么烂掉了。

虽然那一次经历很糟心，但是村里还是想要尽量把这一山的乌梅变成钱，不管赚多赚少，总是赚钱，要是一点没有，那不是更糟心。

只是乌梅想要大批量的卖掉，还是不太容易，这等来等去的，村干部都以为等到自己退休可能还等不到收购人来，没想到现在居然就有了个意外之喜。