第二阶段的任务就是拥有两个招牌菜,加上前面那个,只要再来一个就够了。
而任务奖励也很不错,是戚风蛋糕。
这算是顾白见过的奖励中唯一一道西式甜点,也是顾白看过的不少美食视频中翻车比较多的一道甜品。
本来顾白还没有想好做什么,在犹豫,可是听王秀全这么一说,就想到了他最近抽到的一道菜品,茶叶蛋。
比起别的菜品做出来要现吃,茶叶蛋是可以在热水中放上一段时间,提前做好,卖起来也方便多了。
最主要的是可以一次性做很多。
顾白和王秀全说了他的想法,对于顾白可以再多做一道菜,王秀全当然是高兴的,只是听着他的话,忍不住苦笑出声:“他们本来就来的着急,你这么一弄,他们岂不是更要早起来吃早餐了。”
有些人起不来,那是因为诱惑还不够大,再加点诱惑,他们就能起来了。
顾白出主意:“要不然四样早点分开来卖?每人只能选一样,或者两样。”
这样的话,分开来之后就成了六百份,能吃到的人也多了起来,就是食客能吃到的还是少了。
这个方法有好处也有坏处,王秀全犹豫了一下,准备回去仔细算下玉春楼每天早上到底有多少食客,再来做决定。
不过他觉得这个决定现在不做,待会也得做了,美味动人心,想吃的人会越来越多的,不好好规划一下,他担心真的会有食客五六点就赶到玉春楼等着吃早饭了。
做茶叶蛋需要的配料很多,毕竟要做的好吃,各种配料是少不了的。
茶叶蛋的蛋本身只有蛋香,想要熏染上其他的香味,还是得靠各种香料。
不过这次顾白倒是不用自己去买香料了,他要的香料玉春楼全都有了,对方直接帮忙给他送到了工作间来。
茶叶蛋的制作说简单也简单,说难也难。
茶叶蛋可以算是早点店里最常见的一种早餐了,基本卖包子馒头的店都要搭一个茶叶蛋,只要不是手艺太差的人,做出来的茶叶蛋也都过的去,味道就是吃那股咸香,和包子馒头的口感不一样。
但茶叶蛋想要做的好吃那就不太容易了,正因为步骤简单,想要做的好吃才更加难,加上一个茶叶蛋也卖不了多少钱,食材又过于普通,很少有人会想要去改进什么。
顾白看消息的时候倒是看到有卖很贵的茶叶蛋,一颗要几千块钱,可这样的蛋他在茶叶蛋本身下的功夫还是少,而是在各种配料上花钱。
顾琛还带着顾白去吃过,只可惜,茶叶蛋本身的等级还是没有到s级,大家就是吃个新鲜有意思,真的要天天吃,钱什么的不说,味道也没有好到让人那么心动的程度。
当然,顾白也是想做那样的茶叶蛋,倒也不是做不成,系统给的教程里也学过,味道比起一般的茶叶蛋是好,但是作为一道美食,普通人实在是吃不起那样的蛋。
而在玉春楼卖的茶叶蛋,顾白就是用的最普通的食材。
顾白这边要做茶叶蛋了,他想了想还是把林泽叫了过来,让他帮忙拍个视频,一个是顾白做的,一个算是教程。
林泽接到顾白电话之前还在直播,只是神情有些怏怏不乐,做饭也提不起兴趣来,观众都清楚他不高兴的原因,不就是顾白这段时间出的教程都是电视台录制,压根没有用上他。
有些观众看他这么难过还有点怜惜他,但是更多的观众则是幸灾乐祸。
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