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这样的情况当然没有普通酒楼自主点单来的更精准,更能满足顾客的需求,但这已经是他能够想到的折中效果最好的方法了。

更何况,柳掌柜的菜单还是跟普通酒楼一样的模式,如果有接受不了他这种模式的顾客,可以点客栈的单,他们之间进行互补,反而给顾客提供了更多的可选择余地。

顾客们都是第一次听到这样的点单模式,一时间都觉得十分新奇,纷纷决定中午就在这里吃了。

林言因为要提前准备中午所提供的菜品,早点售卖时间也只到巳时,也就是早上九点,小笼包、馄饨、油条的提供也都是有限的,许多没能买到的顾客顿时失落不已。

“小老板,以后都早点都只到巳时吗?”有顾客问道。

“过了巳时其实就已经不在早晨范围了,大家早饭还是要早点吃,按时吃。”林言回道,并叮嘱了几句。

之前因为要摆摊,来一趟不容易,所以都是按照能准备多少就准备多少来的,对于顾客购买的时间也没有做限制。

但现在情况不一样了,生意渐渐步上正轨,早餐还是要规定下时间的,超过这个时间再吃早点,时间长了对身体也是不好的。

虽然顾客的身体好不好那是他们自己的选择,跟林言没多大关系,但他还是希望大家都能身体健康,平安顺遂的。

“好吧,那以后要早点来买才行了。”顾客情绪倒也没有多激动,很快的就接受了林言的叮嘱,并且对中饭开始期待起来。

林言停止售卖早餐后,就一直在后厨准备中午的食材,该切片的切片,该去叶的去叶,这样到时候直接上锅炒就可以了。

眼看着马上就到午时了,外面的顾客已经早早的坐在大厅里等着,林言也开始动火了。

作者闲话:感谢对我的支持,么么哒!

第060章 安安不见了

虽然说是大锅菜,但林言也没有真的像大学食堂那样就非常大的一锅炒出来,毕竟大锅菜炒出来的味道和口感肯定还是比不过一份一份的炒的。

林言的这口锅最多也就是炒十人份的量,而平时一道菜也就是两三人的量,算起来也不过是多了两三倍,并不算多,口感和味道也都尽可能的朝着单份菜看齐。

厨房,就是林言的绝对领域。

在这里,他的气场全开,动作行云流水,再加上旁边还有个配合默契的林白,几乎林言要什么,都不需要他开口说,林白就能提前一步给准备好,这让林言做起菜来更加的得心应手。

一口气出锅五道大锅菜,林言都没觉得丝毫累,反而精神满满,厨神的心更是蠢蠢欲动,想要做出更多的菜品来。

林白将每锅菜都分成十等份,分别放入准备好的小盘子里,每个盘子就是一人量,摆在客栈前台的桌子上,供顾客们自行选购。

五十个小盘子按照顺序摆放,一眼望过去,场面还挺震撼人的。