季星回道了谢,没话找话地说:“这里还挺难找的,第一次来的人容易迷路,你要回家吗?我给你指路出去。”
“没关系。”周克云看着他,依旧无表情。
奶奶在远处笑眯眯地跟周克云打招呼:“是小星的同学吗?怎么不邀请他来家里坐坐。”
季星回就说:“奶奶,他就是给我送个东西,他还有事呢。”
周克云看了他一眼,说:“其实我没有事了。”
这下季星回有些尴尬,他只好问:“那要去我家喝杯茶吗?”
周克云点点头,推着自己的自行车跟着季星回。
周克云虽然待人冷淡,但对奶奶还是很客气,奶奶问他的问题他都耐心地回答了。
奶奶高兴地说:“很少有同学过来玩,你和小星是好朋友吗?”
周克云很好心地说:“嗯,我们是好朋友。”
“他以前老跟同学打架,我总害怕没人跟他玩。”奶奶絮絮叨叨地数落季星回,“现在让他多跟朋友玩玩,不是说自己没空,就是说你们没空,其实他就是胆子小,怕你们不喜欢他。”
周克云看了季星回一眼,大概是在传达某种质疑,但他家教很好,不会让老人家不高兴,于是说:“高中确实更忙一点,我们相处得挺好的。”
家门口挂着防蚊的帘子,图案是荷花,周克云大概是第一次见这种门帘,眼神在上面停留了一会儿。
家里没有专门的客厅,季星回领着周克云在吃饭的桌子边上坐下来,他并不因为房子的狭小和贫穷而觉得窘迫,哪怕对象是周克云。
奶奶给周克云泡了一杯熏豆茶,她有些抱歉地说:“还没到做熏豆的时候,不然新做的味道会更好。”
周克云礼貌道谢,眼睛盯着这杯茶一直看,好像第一次见似的。
季星回看到周克云那专注的眼神,有些奇怪地问:“没喝过熏豆茶吗?”
周克云诚实地摇摇头。
“星港应该家家都会φ火gewoci¥推荐做吧。”季星回觉得奇怪,但还是耐心给他介绍,“这是秋天的时候,用毛豆,也就是大豆做的,先把豆子剥出来,洗干净之后下锅煮,加点盐和味精,煮到半熟捞出来,弄干之后就可以熏制了。熏豆熏豆,最重要的就是熏制环节,把豆子铺在专门的铁丝网上,用碳火烘。”
“要慢慢烘,火不能大,还要一直翻毛豆,花上几个小时,烘到这样就可以了。”季星回从罐子里拿了一把熏豆出来,托在掌心,展示给周克云看。
水分被烘干的毛豆表面起皱,颜色还是青翠的。
“也可以直接吃,尝尝?”季星回把手往前伸。
周克云小心地捻了一颗放进嘴巴,模样认真地仿佛在参加什么美食品鉴大赛。
季星回扔了一颗进嘴巴,熏豆干吃嚼起来清香软糯,回味甘甜鲜香。
“我一直拿来当零食吃的。”季星回笑了笑,“泡茶的话,就是另一种滋味了。”
于是周克云又端起茶杯,这一杯熏豆茶除了熏豆外,还放了陈皮,芝麻,胡萝卜干,几片绿茶。熏豆经过水的泡发,外面的豆衣舒展开,像裹了层薄纱。茶汤清亮,色彩明快,尝
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