“行，进去看看吧。”

食堂的饭菜是真心不贵，一毛钱就能打一份素菜，分量还大，能给你堆一小盆，外边那些是特别省的，屋里这些工人，两个人合打一份菜，一人再加一勺子咸菜，买点主食就能吃得挺好。

有那奢侈的，家里没什么负担，两个人一人打素菜一人打肉菜，合在一起吃。

菜就是时令蔬菜，从东北那边农场运过来的。一毛二就能买一分用大油，也就是猪油熬的白菜粉条，一毛五就有加肉的白菜粉条。

牛羊肉贵一点，都在两毛钱以上，羊杂汤却便宜，一毛五一大海碗，里边羊杂羊血都不少，半碗也卖。

旗委其他人看着，这伙食真叫不错，也不贵，可人家谢书记却摇摇头：“还是贵了，要不然他们不能只吃咸菜！”

刘厂长气得想骂人，做为一个领导，还是旗委书记，怎么就一点也不懂得适可而止呢？非得挑刺？他刚要怼回去，萨仁却拉了他衣角一把，把他挡在后边。

她也不恼怒，而是温声道：“谢书记一直担心我们食堂的菜定价太高，看来您一定做了市场调研，熟悉左旗物价。那请您说说吧，这些菜市场成本价是多少，定价又该是多少，免得我被我们厂的采购骗了，还蒙在鼓里！”

谢书记哪里知道物价，家里的菜都是他媳妇买的，他家也不缺钱，也不会天天把白菜土豆今儿贵了几分钱，明天又便宜了，这些事挂嘴边上，此时见萨仁这么说，他不由愣在那里。

第365章 皮牙子

萨仁见谢书记僵住,也没给他台阶，反而追问道：“谢书记不是对物价很了解嘛，不然怎么会一听就知道我们食堂的菜订价太贵了？那就请您说说吧,我把采购跟大师傅一起叫过来，买来原材料要多少钱，加工要耗费什么，还有这些采购洗菜炒菜的师傅也得有工资，不能白干吧，把这些扣除一下,看看我在食堂赚了他们多少钱！”

谢书记还没来得及说话,大师傅就来了,这位大师傅是本地人,却烧得一手东北菜,他听说领导来视察,赶紧换了件干净的厨师大褂,还以为能接受一下表扬，亲自给书记炒个菜。

结果听到萨仁这一番话,他还有什么不明白的，马上过来把原材料多少钱,这儿那儿的成本,都说了一遍。

“领导，我以前是在单位食堂做饭的,一打眼就知道这食堂是赚还是赔,厂里的食堂别说赚钱了，每个月都是有补贴的，先不说这些肉跟菜，就那免费的咸菜不是钱嘛,来食堂吃饭的谁不来一勺，又是油又是辣子还有芥菜香菜香油，调的喷香，有的不打饭都来偷着来两勺，哪个食堂有这么便宜的好事，再说那粥也是无限量供应的，虽说是玉米糊糊，那不要钱吗？工人都说这免费的玉米糊糊都比他家熬得都稠，没一个嫌我们食堂饭菜贵。谢书记，您是大领导，许是您吃的白菜萝卜都是特供的，不要钱，可我们这儿的都是一大车一大车从农场拉来的，虽说不贵，可运费要不要钱，储存要不要地方？”

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