看到三房夫人肯定了,李钰也放心了,麻辣豆腐包就当成招牌吧!
还没到晌午书院食堂院里已经有人来等着了。往常李钰在食堂里做饭,今天没歇工,怎么还不见钰哥儿?
“大家伙来这么早啊!”李钰和三房夫人抬着蒸笼进来了,“今日是啥吃食大家猜猜吧。”
他边整理桌子边和村里人闲聊,“我看是馒头,但是今日咋只有主食呢,没有菜?”
“那不是有小菜吗,我看到土豆丝儿了,上次钰哥拌过这个!”
“我看是包子吧,这不是蒸笼吗。”
大家伙说话的功夫李钰已经摆好了,“今天吃的是包子,这里有五种馅,一个肉馅儿,其他都是素馅儿的。素馅儿两文,肉馅儿四文。”
“五种都是啥馅啊,我就吃过肉的和白菜的。”一个老汉指着豆腐包那个笼屉问道:“我看那里头咋还有红色的呢?”
“这是我的招牌包子,麻辣豆腐包。”李钰笑着介绍:“大家伙都没吃过吧,不妨来尝尝。其他还有韭菜鸡蛋馅儿的,白菜木耳馅儿的,还有茄子辣椒馅儿。”
“这些馅儿钰哥儿都是咋想出来的?”
“李婶儿,这茄子还能蒸包子呢,你吃过不?”说话的是一位年轻的妇人,娘家是离镇上最近的那个村,刚嫁过来不久,听说村里有个食堂,全是新样式的菜,她经常去镇上,也见过不少镇上的菜样,今日凑热闹来看看。
没想到这确实都是没听过的,就算镇上也没有这么多种包子馅儿。
“我哪里听过呦,茄子和辣椒放一起能吃吗!”李婶子半信半疑,也不敢买一个尝尝。
大家对李钰的包子馅儿都感到新鲜,特别是那个招牌,来食堂的人越来越多,最前排一个汉子也不犹豫了,“钰哥儿我要一个这个招牌的,要一个那个茄子的,我先替大家伙尝尝。”
李钰微笑着给他装了两个,“大哥我这招牌包子可是独家秘方,保管你吃了第一个还想吃第二个。”
汉子先咬了一口,入口是软嫩的豆腐,被红油包裹着,吃到嘴里还有汤汁,包子不算大,汉子边点头边吃,几口就吃完了一个,嘴上沾了点儿红油,汉子随意地抹了一把,“这个真香,吃完这舌头还有点儿麻呢,再给我拿一个。”
村里人看到有人先吃了,也想买来试试是啥味道,“给我来两个!”“钰哥儿我要一个招牌,再给我拿个肉的!”
不一会儿这一笼屉豆腐包就卖光了,何况特意提醒道:“这豆腐包里边放了辣椒,怕辣的别给小娃娃吃。”
五笼包子就只剩下几个酱肉馅儿的,“钰哥儿那肉馅儿活的也香,里边放了咱们的农家酱吧!”