林时有跟着他的动作也试了一下,“这样做怎对吗?”
“嗯不错,咱们把这几条都处理一下。”
都收拾干净了李钰又拿到河边洗了洗,把鱼一字排开铺在石头上,“相公刚才不是问我买酒做什么吗?现在就要用上了。”
李钰把鱼背滑了几刀又抹了点酒和盐腌制了一会儿,“这样可以去腥,鱼肉不会有腥气。”林时有看着李钰不紧不慢地处理着,笑着说到:“没想到小钰这么会做饭,那我有口福了。”
“别着急,一会儿你再夸我。”李钰挤挤眼很受用。
穿上树枝架上火,李钰一次烤了七八条,中途翻了面,又拿出买的辣椒面和孜然均匀地撒在了烤鱼上。鱼的焦香混合着香料的味道瞬间散发出来,“好香!”李钰感叹:“就是这个味儿。”
烤好一条递给林时有,李钰兴奋地说道:“相公你快尝尝味道怎么样!”
林时有接过先闻了闻果然很香,又用手撕了一小块放到李钰唇边,“来,张嘴。”李钰不客气地咬了一口,肯定道:“我以前做的也是这个味儿。”
林时有自己也尝了一块,鱼肉鲜嫩,外层被烤的焦脆,里层还有汁水,外脆里软,口感非常丰富。
林时有从小在京城长大,也是吃过很多山珍海味的,但是此时在河边坐着,吃着串在简陋的树枝上烤的鱼,看到钰哥儿美滋滋的模样,林时有感受到心里某个角落轻轻动了一下,不自觉地柔声道:“小钰的厨艺真好,把普通的鱼做得这么美味。”
“那当然。我还有更多做法呢!”李钰轻哼了一声儿,神神秘秘地透露道:“下次我们做水煮鱼,更好吃!”
水煮鱼不就是把鱼放水里煮熟吗?林时有摇摇头,小钰做的应该会特别一些。
李钰把剩下的六条鱼分成两包包好,和林时有往村里走去。
刚到村长家门口,就听到屋里传来妇人的埋怨声:“我告诉你离新来的那一家人远点儿,指不定要求咱们办什么事儿呢,到时候我看你是答应还是不答应!”
屋外的李钰和林时有:“……”
作者有话说:
李钰:“巧了我俩正要求村长办事儿呢…”
第5章 你一个哥儿能做的了主吗!