没过一会儿,这条草鱼便被她敲晕,草鱼渐渐停止了挣扎。
苏薇趁此时机,将草鱼处理干净。
“接下来咭教大家该如何片鱼。”
蔡老头都是在小门后做菜,食客们都知道他做的酸菜鱼堪称一绝,但对蔡老头的刀功如何,他们都无从可知。
他的酸菜鱼鱼片,在滚烫的热锅中涮上几秒后,便会变成脆弹白嫩的鱼片。
在众人的围观下,蔡老头片下了第1片鱼片。
做了一辈子酸菜鱼的菜老头做菜经验丰富,他甚至可以毫不夸张地说,就算让他蒙上眼睛,他都可以将一整条鱼的每一片鱼片,都片得没有一丝一毫破损的地方。
蔡老头片下的第一片鱼片,片的速度极快,他菜板上的这条草鱼,鱼肉还在微微弹动时,一片薄如蝉翼的鱼肉,便被蔡老头片了下来。
鱼肉甚至薄到可以透光的程度。
“看清楚了吗?这就是正确的手法。”
蔡老头说完,他又继续片着剩下的鱼肉。
几乎在眨眼时,一摞10多片的鱼肉便被蔡老头快速片下
他神色游刃有余,意味着他还可以将速度提高得更快。
蔡老头的片鱼手法堪称魔术,这鬼斧神工般的刀功,吸引了在场所有人的注意。
崽崽只知道蔡爷爷做饭好吃,却没想到蔡爷爷用菜刀片鱼鱼,也这么厉害呀!
利奥惊讶地微张着小嘴,他看看菜板上的草鱼,再看看被蔡老头片下的一片片鱼肉。
片刻工夫后,蔡老头便将一整条草鱼剃得干干净净,只剩下一副完整如初的骨头架子、鱼刺和鱼头鱼尾,没有任何一丝鱼肉的残渣。
“哒馓跤闳都片完了,你们应该已经学会了呓谈你们的偏于手法了吧?”蔡老头看了眼时间,“你们现在开始片鱼吧。算上先前杀鱼的时间……一个半小时后,呃醇煅槌晒。”
蔡老头说完,他的目光落在了站在一旁捧着桃子大麦茶,眼巴巴望向他的几只幼崽。
“至于你们……”蔡老头拐杖点了点地,“呷ジ你们做点吃的。你们全都给吖怨宰在餐桌旁,不准乱动,知道吗?”
这些幼崽们最会用无辜又可怜的眼睛看着他,让他心软。
反正现在也不是他营业的时间,水蓝星上本就幼崽数量少,好不容易有几只幼崽来他店里录节目,他也得好好招待招待他们,以免坏了观众对水蓝星的印象。
对,没错。他做的这一切都是为了水蓝星,才不是为了讨这些幼崽们开心呢!
蔡老头端着他片好的鱼,又回到了小门后的厨房里。
崽崽又可以吃到蔡爷爷做的菜啦!
听到有菜吃的利奥,乖巧地捧着怀中的茶杯,乖乖坐在椅子上,翘首等待着美味佳肴出现在自己的面前。
--