东西到的时候，全县的人都轰动了。还有不少人跟着运输队，一块儿到大队来，就想看看这美国人的机器到底有什么不同。

唐安妮看到机器，松于松了口气。这两天就起土豆了，要是设备再不到的话，她只能先把这100亩土豆当口粮吃掉了。再富含花青素也没用，在这里，土豆就是土豆，比不上大米也比不上白面，不要指望能卖出价钱。

人们吃饱肚子，拥有足够的碳水化合物、脂肪和蛋白质是第一步，然后才能考虑营养是否均衡。

100亩土豆就是她的启动资金，她还指望它们赚钱呢。

机器一到位，唐安妮就赶紧看说明书。

因为配的说明书是英文，她必须得自己看明白了，才能和厂商的技术员沟通，准确地将相关知识传给工人。否则人家一走，她还没搞明白的话，花了10万美金买来的设备就得闲置了，再处理起来会很麻烦。

好在哥哥挑选的厂商也看重中国市场。他不知道自己的客户是想把薯片卖到美国去，他相信9亿中国人肯定会爱上薯片的。等到那一天，那将是会怎样辉煌的市场。

所以，技术员十分认真，知无不言，言无不尽，培训工人的时候也相当严肃，绝对不允许他们马虎了事。

县里和公社都十分看重这事儿。为了最大限度地支持生产，他们将附近几个公社的高中毕业生都调过来了，待到培训结束就上岗。高中生文化水平高，接受新知识的能力强，应该能玩得转洋玩意儿。

事实上，真空减压油炸流水线是自动化的，只要掌握的操作流程，就算不识字的工人也能干这活。

但领导们都非常严肃，县里的领导过来协调现场时，还认真地强调：“谁的钱来的都不容易，你能想办法筹钱在我们这里投资进行农产品深加工，我们就该全力以赴，争取让你的每一分钱都花在刀刃上，坚决不拖生产的后腿。好人好马上好工程，效率才能高。”

唐安妮受到了感动，也认真地强调：“等到产品一出来，我会尽快还清信用社的贷款的。”

上帝呀，她还欠了2万块钱呢。

长这么大，她头回借钱，而且还是为一个国家政府借钱。这里没有私人银行，要么是政府的，要么是集体的。她感觉好新鲜。

县里的干部笑容可掬：“不着急嘛，如果做得好，可以扩大规模，招更多的工人。”

唐安妮作为商人女儿的本能突然间上线。哦，她想起来了，现在政府鼓励办社队企业呢，根本目的不是为了获得利益最大化，而是为了安置剩余劳动力。

她办的这个薯片厂，好像也是社队企业。

所以领导们是想让她安置更多的工人啊。

第164章 唐安妮的薯片机

生产线运行了不到三天, 唐安妮就紧急叫停，要求厂商的技术员进行调试。

技术员认为这是无理的要求，机器明明运行的很好。

“好吗？你看这薯片成什么样子了？这样的薯片你要吃吗？”

可怜五月天, 天上的太阳和石榴花一样灿烂, 技术员的额头上却冒出了冷汗，支支吾吾道：“这是, 这是土豆品质的问题。”

好吧, 他承认, 他们公司拥有真空减压油炸干燥脱水技术, 但没有生产专门的彩色土豆薯片机。他们的薯片机之前应用的原料都是普通的黄色土豆。

这一回，为了满足彩色土豆深加工的要求，他们还特别作了调整。

为了保证色彩鲜艳的彩色土豆被加工时时，能够保留住大部分天然色素，不破坏食品的营养成分, 他们将智能化苹果片真空减压油炸流水线进行了改装，变成了薯片机。

上帝呀，请相信他, 在机器漂洋过海之前, 他们真的做了不少次实验, 每次做出来的薯片都很棒。

肯定棒呀，土豆号称地下苹果, 加工苹果脆片的机器也能生产出蓬松酥脆完美至极的薯片。

唐安妮冷笑：“这就是你所说的完美的薯片？天哪！原来我吃了这么多年这么糟糕的东西，我居然没有被毒死, 我实在是太幸运了！”

面对这样一位年轻女士的诘问, 技术员期期艾艾, 连狡辩都不知道该如何开口。

因为出来的薯片真的很糟糕啊。

土豆片不平整, 表面起泡, 而且不酥不脆，原本漂亮的紫色还流失了，吃在嘴里感觉就是土豆片而不是薯片。

他只能无力地强调：“机器是好的，一点问题都没有。你看，它是崭新的，它工作的多棒。”

唐安妮才不管这些呢，她只态度强硬地要求：“我需要的是能够生产出合格彩色薯片的生产线。如果你做不到的话，请把它拖回去。”

技术员常年跟乙方打交道，虽然是技术工作者，却不是技术宅，相当会判断市场。

他笃定了唐安妮没时间等待。

古老的东方国家条件实在太差了，他们甚至没有存储设备，根本无法大量存储土豆。

如果不把这些土豆加工成薯片的话，等到下一条生产线再运过来，说不定她们要等明年的土豆了。

技术员满脸遗憾：“那实在太可惜了，很抱歉没能让您满意。我现在就拆掉它，将它运回去。我相信，它一定会找到合适的主人。”

这几年流行学英语，工厂里的知青也有人外语水平不错，起码能听懂两人的对话。

他顿时急了，一个劲儿朝唐安妮使眼色。

老天爷哎，这可耽误不起。机器停工，那厂子怎么办？

技术员观察入微，已经意识到对方的着急，心中愈发得意。

没想到唐安妮却无所畏惧：“可以，请把你的流水线运回去。为了防止其他人不明情况，还问你们订购机器，看你们来回白奔波，我会向上面做一份报告，在你们的技术成熟前，这几年都不会订你们的机器。我相信，发明了这项技术的荷兰人可能会更了解我们的需求，为我们带来更合心意的生产线。”

上帝呀。

技术员差点没当场咆哮出声， no！

这怎么可以？

是他们先发现中国市场的。