果酒既然是甜的，那里面肯定加了糖啊。

今年也是邪门，糖尤其紧张。食品厂都弄不到糖了，他们酒厂的情况自然也不美妙。

眼看着因为原料不足，生产线都要停下了，酒厂不着急才怪。市场就是这么残酷，你这边供应不上，那边人家补上了。等你后面产能增加了，你的销售市场也被人占据了。再想抢回来，千难万难。

正因为如此，酒厂才会病急乱投医，连小作坊都找上了。

王科长围着田蓝团团转，堂堂一个国营厂的采购科长，都变成了供销社里央求售货员好歹给点布头的老农民，姿态摆的尤其低。

田蓝倒不是存心看他笑话好出口气，她忙死了，哪有这闲工夫？

“真没地方，有地方的话，我哪有把生意推出门的道理。”

大队书记也愁，原地团团转。

他眼睛瞥到外面跑来跑去的中学生们时，突然间福至心灵：“学校，学校放假了！”

要说起来，村小学还真是赵家沟为数不多的砖头建筑，好歹墙基是砖头跟石头砌出来的。大也不算大，一排平房而已。

但眼下来说，它的存在解了糖坊的燃眉之急。

公社主任也拍大腿，兴致勃勃：“没错，学校放假了，刚好这个寒假你们就在里面好好做糖吧。”

田蓝犯愁：“那桌椅板凳清在哪里？”

大队书记莫名其妙：“哪儿来的桌椅？不都是从自家的板凳吗？”

田蓝这才翻出了原主的记忆。好像真是这么回事。

也不用担心没有桌子怎么写字。因为这时代的小学生用的是石板和石笔，直接架在腿上就能写。不到考试的时候，学校根本舍不得用一张纸。

她点头，露出了诚心实意的微笑：“太好了，那就多买几口缸摆在学校吧，先凑合过这个年再说。”

公社主任兴致勃勃，主动建议：“你们学校太小的话，镇上也有中学嘛！反正都在放寒假，你们去镇上制糖也行。”

大队书记赶紧喊停：“算了算了，太远了，娃娃们有来回跑的时间，能多做不少糖了。主任你放心，我们赵家沟大队上下社员肯定全心全意支持知青们的制糖工作，保证完成任务。”

当他傻？糖坊搬到公社，那还是他们赵家沟的产业吗？虽然说社会主义新中国，大家不分彼此。但他们庄稼沟辛辛苦苦好不容易有点儿基业了，凭啥还让公社伸手啊？

公社的日子可比他们大队好过多了。

好在主任虽然有些遗憾，倒没有紧追不放，只点点头道：“那好吧，我们要把这个工作当成重点来抓，关心留守知青，支持留守知青，抓革命，促生产，是我们现在工作的重中之重。”

田蓝可没空听领导现场即兴演讲，赶紧喊了两个人去学校看情况。糖化缸得维持在55c左右的温度，才能保证蒸熟的玉米芯搅拌烤麦芽乳之后，顺利完成糖化过程。

临走之前，田蓝又跟公社主任要保证：“做糖需要大麦发芽，希望粮站能够给我们些支持。”

这些天，真正让她犯愁的原料只有大麦。本地大麦种的不多，她已经将赵家沟的大麦都搜刮的差不多了，也不晓得能支撑到什么时候。

不料公社主任还没发话，王科长先帮忙牵桥搭线了：“大麦不是问题，我知道青山农场种了不少大麦。”

原先这些麦子是用来做啤酒的。后来那几年造.反派说喝啤酒是资本主义腐朽堕落的象征，愣是将啤酒生产线给下了。农场种植的大麦也失去了销售渠道，索性都分给职工消化了。

现在，如果有人愿意过去收购大麦，应该不成问题。

这可是大大的惊喜呀。

田蓝笑逐颜开，当场下保证：“王科长，你放心，我们赵家沟大队知青点全体职工都会竭尽所能，保证如期完成订单。”

王科长软磨硬泡，愣是拎走了10斤糖稀当样品，才肯离开。

田蓝收了7块钱，放回柜子里。

大队书记送人上了拖拉机，折回头教训田蓝：“兰花花，你也太任性了。我跟你讲，你这个态度不行的。你要真做买卖的话，一定得和气，不然人家就不买你的东西了。”

田蓝笑容满面：“那要看什么情况，有的时候，态度硬一点要比软一点更好。上赶着不是买卖。”

她也不和老书记叨叨了，因为她忙着布置教室的环境啊。

保温，必须得保证温度，不然蒸好的玉米芯子不仅没办法变成糖，反而会直接冻成冰。

她可真没夸张，赵家沟的冬天当真冷死个人。

尤其是教室里，妈呀，跟冰窖似的。她都怀疑小学生坐在教室里上课，真能呆得住吗？

“当然不行了。”英子拎了煤炉过来，笑着追忆往昔，“那会儿我们一堂课都是半小时，然后跳10分钟，再挤10分钟的油油，等身上暖和了继续上课。我娘他们都愁死了，因为每天都特别容易饿。”

田蓝叹气，十分同情：“真不容易。等咱们有钱了，一定得重新翻盖学校，起码让大家冬天不这么冷。”

别说小孩子火力旺，小孩子的身体才弱呢。

大家量好教室的面积，估摸可以放20个缸。按照既往的产量估算，加上这些，他们一天能够生产出差不多350斤糖稀。

天哪！那就是一天245块钱，就算将所有的成本都刨除干净，也有200块钱呢。这可是一头大肥猪！

光凭熬糖，他们一天就能挣一头大肥猪吗？

长平喃喃自语：“一天一头猪啊，那我们岂不是猪肉都要吃冒了？这就是共.产主义社会吧。”

田蓝被这娃给逗笑了，一本正经道：“同志，面包会有的，牛奶也会有的，土豆炖牛肉更加会有。好好干吧，这才刚开始。”

等到太阳下山，暮色沉沉，陈立恒带人结束了挖土工作，返回知青点，听说了田蓝今天的辉煌事迹，乐不可支：“不愧是我们兰花花同志啊，果然胆儿肥。”

秀秀和英子在旁边都小心脏扑通通直跳，这会儿才想起来后怕：“我们真担心酒厂会翻脸，花花姐一点好脸色都没给他们。”

陈立恒不以为意：“有求于人，他们不至于受不了一点气。而且越是受气，他们就越是要拿下咱们糖坊的糖。”