肉是五花肉，从罐头里倒出来的。菜是梅干菜，被大肉泡得油汪汪。嗯，果然看不到一点儿绿色蔬菜。现在，上面多了一层新佐料。

高连长扫了他们一眼，声音冷冰冰：“吃啊，打了饭就赶紧吃。”

老知青们还在面面相觑呢，轮到的新知青发出了惊喜的呼唤：“真的是肉哎，我都不记得肉是什么味道了，我还是5岁那年吃过的肉。”

说着他就半点儿不嫌弃地将那一勺梅干菜烧肉包裹在面饼里，以一种虔诚的姿态咬了下去。

冯祥生他们看着不得劲，忍不住冒了一句：“至于吗？你们家过年包饺子不用肉？”

这再穷的人家过年时也要割上一斤肉，不然还怎么过年啊？最多肉少菜多呗。

没想到那还没变声的男孩抬起头，认真地强调：“我们村都吃不上肉，我们那里穷，过年也是豆渣和着玉米面做窝窝头。”

原先还满脸不得劲的老知青们集体沉默了。是啊，国家还这么穷，大家都吃不上肉。正是为了解决这个问题，他们才会来到农村，想为改善大家的生活尽绵薄之力。

老知青们再看那吃得津津有味的新知青，什么阴阳怪气的话都说不出口了。

新知青一口口地吃着，整个人都写满了幸福两个字。他一边吃还一边解释：“我们过年的时候就是拿对虾肉剁成馅，然后放在窝窝头里包成包子。不能做饺子，没白面的话，饺子皮擀不出来。”

老知青们却感受到被羞辱的愤怒。

开什么玩笑，能吃得起对虾，你还说吃不上猪肉？当他们是傻子呢。对虾多贵呀，一般人根本吃不起对虾。

新知青被围攻的懵了，都不知道该如何回。虾子不好吃的，一点油水都没有，哪有肉好吃。

哎哟，磕着牙了，难道大西北的石头馍就是这样做出来的？

他的表情太过于认真，搞得原本围攻他的老知青都忍不住噗嗤笑出声。

最后还是冯祥生维持住了立场，鼻孔里发出一声冷哼：“别撒谎不打草稿，搞得像笑话一样，说出去丢的是我们知青的脸。”

新知青脸涨得通红，试图为自己辩解：“我没撒谎，我说的是真的。”

还是田蓝替他解了围：“靠山吃山靠水吃水。你家在海边吧？那很正常。现在冷藏技术跟不上，海鲜如果运不出去就只能坏掉烂掉，就近销售，市场饱和，所以便宜。”

新知青拼命点头：“是是是，烂了连猫都不要吃，只能给人家生产队拖走了沤肥。我们队不行，我们队根本就没田，除了山上能种点山芋之外，其他的东西都长不出来。”

他认真地看着田蓝，“我报名来宁甘农场，就是想问问你，像我们家那边是不是也可以做台田，然后种庄稼？我同学给我看的杂志。台田做出来了就能种庄稼。”

田蓝摇头：“既然你家在海边，那就不适合做台田。”

少年露出了失望的神色，声音都低了下去：“那我们村是不是永远都吃不上白面了？”

田蓝微微一笑：“也不一定，沿海沙滩薄地也是有农作物可以种植的，比方说油莎豆。这是一种新引进的油料作物，它很好，只要种下去，你不管它也有收成。它不仅可以榨油，榨油剩下来的豆渣还可以当面粉，筛出来的豆麸又能酿酒。它的草是天然的牧草，能长到一米多高。可以养牛养羊养猪还能养鱼。除此以外，因为它能够在沙地里生长，还具有防风固沙的能力。”

众人都在旁边竖着耳朵听呢。听到这儿时，大家集体惊叹，妈呀，照这么说，这玩意儿浑身上下都是宝，根本一点儿废物都没有了。

田蓝认真地点头：“当然，不然咱们国家为什么要花大力气引进呢？这就是个宝贝。”

大家伙儿集体来了兴趣，连老知青们都忘记要在新人面前维持住不与对方为伍的高冷姿态，追着问对方开启的话题：“那我们也种油莎豆吧，这个可比种粮食划算多了。”

田蓝摇头，遗憾的很：“油莎豆虽然好种好管理，但是它非常难收。”

她伸出小指头，示意大家看她的小指甲，“油莎豆就是这么大的豆子，就像没有外壳的花生米散落在土里。而且它的根须非常的脆弱。我们收花生的时候，拔一把，花生果就随着根一块出来了。但是油莎豆不行，你一拔它的豆子就会掉下来，重新滚回土里，得一点点的捡。比方说你种一亩地的稻子或者麦子，你一个人一天就能收获了。但是换成油莎豆的话，你得15个人齐齐上阵，才能收获，花费的人力成本太高了。”

这也是为什么中国是缺油大国，油莎豆现在就已经引进，却到半个世纪后依然是小众食品。

邵明叹气：“这油莎豆也太折腾了，就不能好好待在根上吗？”

田蓝摇头，正色道：“当然不行，它生长的目的又不是为了被人吃掉。果实容易脱落，埋在沙子里，等到第2年春天它又会自己发芽了。”

知青们又高兴起来，他们半点都没被吓到，相当富有革命乐观主义精神：“没关系，我们人多力量大。我们有600多号人呢，一亩地15个人，我们起码可以种40亩地油莎豆。种吧种吧，我们马上种，不是会自己发芽吗？都不用育秧了，到时候直接移栽。种这种豆子的话，还可以挡风沙呢。”

田蓝却摇头：“你秋天把油莎豆收起来之后，地面又光秃秃的了，还怎么挡风沙？”

知青们你看看我，我看看你，都不知道该如何选择了。只有一人喊了起来：“不是还可以当草喂牛羊吗？那我们把它做成草原专门放牧好了，也不一定非要挖它的豆子呀。到时候它自己再重新发芽，都不用再补种牧草了。”

众人跟着高兴起来，对对对，的确是个好办法。都长一米多高了，到时候割掉一半，剩下的还可以挡风沙啊。

田蓝微怔，笑着点头：“这办法倒不错。”

她这话是由衷的，因为在此之前，油莎豆在她心目中的定义是优质的油料作物。它产量高，榨出来的油品质优，在贸易争端大豆危机中，因此成为网红。所谓的草能够喂牛羊，不过是附带价值而已。

现在换个角度想，直接用人家的草发展畜牧业，也很可啊。油莎豆又叫油莎草，听名字就知道，它的草产量很可以，加上营养全面丰富，的确是养牛养羊的好材料。

65届的知青一开始还跟着欢欣鼓舞呢，后面田蓝夸人家的时候，他们当中又有好多人开始酸溜溜。

呵呵，66届的孩子就是不懂事，完全不知道发展油料作物究竟有多重要。是一顿红烧肉让他们吃的分不清东南西北了吗？

哼，好好寡上两顿，他们就知道肚里有油有多重要了。

冯祥生指着杜忠江道：“不就是不好收割吗？让我们老杜想想办法，弄个新的收割机。我就不信了，好好的豆子非得只收草。”

他的同伴们立刻跟着点头：“就是就是，你们以为国家花大代价引进这么好的东西就是为了当草吗？”

新知青们面面相觑，总觉得这话哪里怪怪的。这个，水花生跟水葫芦不都是特地引进过来当猪饲料的嚒，都是草。

然而新人到了新地方，面对前辈，求生欲本能上线，他们只好支支吾吾地顾左右而言他：“可是豆子被挖了，用什么挡风沙呢？”

老人们立刻恨铁不成钢起来，集体大摇其头：“你们就不知道多种点间断地收豆子吗？一行一行地间隔，这风沙还能刮起来？”

说完，前辈们站起身，雄赳赳气昂昂地离开，捋起袖子就着月光继续干活。

七月半中元节算个啥，天大地大，吃饭最大，苍生大于鬼神。革.命人无所畏惧！

田蓝摊手，她还能说什么呢，这要命的胜负欲。好吧好吧，你们加油吧。