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第40节(2 / 2)

不少人惊讶地看着这碗酱料,若是用这个肉酱豆酱拌面吃?

现在都想想其中口感!

酱料做好,便要处理醒好的面了。

因为中午就开始揉面醒面,现在算着时间刚刚好。

把面团取出来之后,就可以擀面切面,这个步骤是个经验细致的活,更是熟能生巧的活。

跟着苏菀做午饭的几个宫女全都认真细致,动作虽然比苏菀慢点,好歹能做出来。

在最后切面的时候,方才的葱,黄瓜,胡萝卜,也开始切丝。

所有的食材都准备好。

只等着下面之后,浇上炸酱,再码上葱丝,黄瓜丝,胡萝卜丝。

最后再这么一拌,足以让人垂涎三尺的!

拌好的炸酱面色泽油亮,酱香浓郁,还有丝丝甜香。

面条更是爽滑劲道,这种美味实在是独特。

而且只要酱料做好,出锅的非常快。

西膳房这七八十人的饭食,在两刻钟内就可以全都做好。

还有菜单上写的面汤,就是朴实无华的煮面汤。

这面汤颜色洁白清亮,一口面一口汤,吃下去舒心的很。

谁还说这饭食简单?

根本不简单啊!

单说做炸酱就用了很多步骤!如今也就是看起来简单罢了。

这味道,一点不比中午的炒菜差!

西膳房提前吃饭的宫人们,已经被炸酱面的味道折服,总觉得这面的味道也太好了些。

让人吃了还想在吃!

总觉得这样下去,他们一定会长胖的!

苏菀已经也吃了小半碗,这味道跟她记忆中一样。

妈妈当初就是这么教她的。

西膳房自己吃的开心,自然也没忘记外面排队的御用监,尚宝监宫人。

他们虽然觉得晚上的饭食简单了些,但肯定会过来尝尝啊!

就算简单,但一定能吃就对了!

能吃免费的食堂,谁去叫外面啊。

更别说这食堂还很好吃!

所以晚上西膳房一开门,只见来的人络绎不绝。

西膳房的宫人们立刻开始下面!

面条这东西,现下的肯定更好吃!

原本以为只是简单面食的宫人们,简直不敢相信自己的眼睛。

这炸酱面怎么那样好看。

面条当底,铺上红白青三种颜色的蔬菜,再浇上酱汁,好看的可以直接入画了!

再一搅拌,层次复杂的香味一点点让人感觉到这碗面的不同。

这面根本不简单!

肯定不简单!

在这当中,还有急匆匆要把饭食送到尚宝监的小太监,两个总管都说了,要第一时间吃到,肯定不能晚了。

只是可怜自己,要把伺候好两位总管才行,只怕等他回来的时候,都没饭吃了吧。

看看食堂里一个两个努力吃面的样子。

他就知道今晚的面一定好吃!

这群人能给他留碗面汤已经可以了!

炸酱面,听着普普通通,但所有吃过的人立刻能被其中的美味震撼。

这也是意料之中的事。

毕竟能传承多年的美食,肯定差不了。

整个西膳房的食堂一时间竟然比中午还要安静,全都是大口吃面的声音。

直到吃过之后,赞美之声才陆陆续续响起。