齐欢也不例外，将酒楼、面馆、辣条铺的伙计们汇聚在一起。

本着嘘寒问暖不如打笔巨款的原则，她给每个人都发了一个红色的大荷包，表面用黄色的丝线绣着一个“财”字，这是她专门去成衣铺定制的。

里面装着十串铜板，足有一千文，把荷包撑的鼓鼓囊囊。比起一两碎银，换成铜板明显更加阔气。

果然，伙计们掂了掂荷包的重量，满脸喜气洋洋。

见状，齐欢很满意，清了清嗓子，朗声道，“大家新年好！新年伊始，万象更新，正是赚钱的好时候。只要大家继续兢兢业业，勤劳踏实，做好本职工作，微笑服务好每一位顾客，相信新的一年我们会再创辉煌，生意蒸蒸日上。

等店铺效益好了，大家的收益自然也会跟着提高。新的一年，我们依旧采取底薪加奖金的模式。在每月固定月钱的基础上，按照铺子里的收入给每个人添加奖金。生意越好，大家领到的银子也就越多。

店铺是我家，辉煌靠大家。为了更多的月钱，一起冲吧！”

待她话音落下，伙计们早就默契的将荷包别到腰间，腾出手来齐刷刷的鼓掌，齐声道，“努力努力再努力！”

齐欢跟着眉开眼笑。

这就是银子的魅力。

她挥了挥手，人群立马散开，各司其职。

齐欢转到后厨，给桃酥演示起小酥肉和皮冻的做法。

“这是我过年时新琢磨出的两道菜，我已经让小二加进菜单了。你先学一学，做好后我尝尝，等味道过关后，就由你负责这两道菜。”

“好嘞。我娘说过，技多不压身。谢谢齐姑娘肯倾囊相授，我一定不会让你失望的。”

很快，桃酥就出师了，炸的小酥肉焦脆酥香，调的皮冻也十分爽口，比起她做的毫不逊色。

齐欢尝过后放下心来，走进前堂，到柜台边帮许先生算账收银。

“齐姑娘，您怎么做到的算起账来又快又准？...许某自愧不如。”

面对许明达钦佩的目光，齐欢不好意思的笑了笑，前世的学渣在古代竟然成了算账奇才。

毕竟，心算、加减乘除这些在现代都是再基础不过的知识了，她不过是沾了人类进化的光。

对上许先生求知若渴的眼神，齐欢从最基础的乘法口诀表教起。

教着教着，她突然发现旁边多了一个学生。

第50章 小酥肉走向凌州

“齐姑娘还真是秀外慧中，外表清秀可人，却又内有乾坤。林某方才听了几耳朵你所讲的乘法口诀表，真是妙极！”

林襄脸型方正，浓眉大眼，生着一副忠正之像，讲的明明是奉承的话，从他嘴里说出来却多了几分可信度。

对于这些赞美之词，齐欢落落大方的照单全收。

她放下手中的狼毫，做出一个请的姿势，笑吟吟道，“林公子这边请。”

带着林襄进了二楼的雅间，齐欢叫来跑堂，点了几道齐记酒楼的特色菜招待他。

“没想到齐姑娘年纪不大，本领却不小。半月未见，竟连酒楼都开起来了。”林襄端起桌上的茶盏，润了润唇，接着寒暄道。

面对这位财主，齐欢脸上始终挂着讨喜的笑容，“机缘巧合罢了。...不提这些，林公子的辣条生意做的怎么样了？”

“还行。”说出口的话尽显谦虚，林襄脸上却不自觉的露出一抹自得。

叔父将辣条的事全权交由他负责，他临时租了一个铺子，买了几个婆子，边做边卖，竟将这门生意做的风生水起。

凌州城内，上到州官豪富，下到贩夫走卒，都对辣条赞不绝口，爱罢不能。

他更是赚的盆满钵满，在林家的地位也跟着水涨船高。

透过他的微表情，齐欢也能窥出一二。

料想他生意做的不错，齐欢主动询问道，“林公子此次来漠县，是否还要带点淀粉、调料回去？”

“带！”林襄忙不迭的点头，又问道，“这次我想多买一些，不知齐姑娘还有多少储备？”

过年时，齐欢用光了积分，这几日靠着黎殊臣又刷回来将近两千分，积分充足，足够复购。

她莞尔一笑，豪气道，“自然是林公子需要多少就有多少了。”

“来一趟不容易，我这次先提一个月的量。淀粉四十斤，各种调料各十斤，齐姑娘看如何？”

“好的，饭后你且随我去齐记辣条铺取货。”

谈定生意，小二也陆续上齐了菜。

“林公子请。”齐欢示意林襄先行动筷。

客随主便，林襄拿起筷子伸向离他最近的小酥肉，夹起放入嘴中，咀嚼了几下，他顿时瞪大了双眼。

朴素的外表下竟是如此美味。

倘若这道菜能出现在盛燕楼，一定会俘获不少老饕的心。

林家向来凭能力挑选接班人，叔父年纪渐长，眼下正是他等小辈崭露头角的时候。

林襄顾不上再品尝其他，急忙道，“齐姑娘，这道菜叫什么名字？”

“小酥肉。”