林晚晚脸色一僵,难不成她这一次还当了水鱼不成,不过人家也没坑她,她自己给的。
“咳咳……那明天二娃你就拿四颗大白兔奶糖去换去。”林晚晚马上就转移话题。
“行啊,我肯定能换来比这还多。”二娃表情信心满满的道。
“那想吃好吃的,你们两个赶紧去帮忙夹田螺。”
“那泥鳅等你爹回来再杀。”两个劳动力回来了,怎么能不使唤一下。
大娃二娃就去干活了。
“娘,那么多要全部都夹完吗?”大娃看着整整半桶田螺道。
“夹,这个我喜欢吃,吃完饭空口我都能吃下很多的。”林晚晚道。
而且家里那么多口人,炒出来,可能还不够吃呢。
“好。”
林晚晚就进厨房里面准备配菜了。
赵雷回来,看见俩孩子在院子里夹田螺,三娃在玩泥鳅。
把自行车停好,拿两把柴放进柴房之后就出来洗手,然后开始在大娃二娃旁边杀泥鳅了。
三娃,这孩子胆子还挺大的,抓着泥鳅不放等泥鳅从手里滑走,他又继续去抓。
一条条泥鳅赵雷杀了洗干净就拿进去给他媳妇了。
等大娃二娃夹好了田螺赵雷就接过来拿去洗了。
洗田螺要搓,怕割伤孩子的手,所以赵雷就自己拿去洗了。
林晚晚煮好了饭开始煮个紫菜鸡蛋汤。
看了看赵雷洗好的泥鳅,林晚晚又抓了把盐进去打算再洗一下,这粘液没洗干净,没洗干净的话,吃起来会有点腥,所以林晚晚就用清水多洗了几遍。
把黏液和血水清洗干净。
然后把泥鳅沥干水分放配料再开始腌制十分钟。
腌制好的泥鳅再加两个蛋黄,还有一些面粉下去抓均匀。
然后开锅炸泥鳅。
要是赵母在的话,看见这一锅油怕是要心疼死。
做好了红烧泥鳅,林晚晚就继续做炒田螺了。
田螺当然是用紫苏辣椒炒的香。
要不是现在没有春笋了,放点下去炒也是可以的。
这一顿饭真的是炒得满屋子飘香。
连赵父赵母回来都问“做了什么肉这么香。”
“做了泥鳅还有田螺,爷爷奶奶你们快去洗手,吃饭了。”二娃都要忍不住想要偷吃了。
“好。”
“看起来真香啊。”赵母坐上饭桌道。
“奶你快吃试一下。”二娃催促道。