小月叹了口气:“我大概跟你们不一样,我还真不喜欢冷姐姐被更多的人知道。”
众人有些不解:“为啥啊?”
“你想啊,知道的人越多,来排队的人就更多,我上周末排了好久的队,都没排上。”“这倒也是。”
小王也跟着附和:“现在内卷那么厉害,不少人中午12点就开始排队了,下午四点去,可能连电梯都上不去。”
“啥时能再开一个分店啊。”
“太难了。”
……
顾安现在这个分店,是跟着顾安做了许久的钱大婶和老蔡,这两人在顾安被赶出小吃街的时候就跟着去了顾安家门口。
有这种情谊在,顾安肯定会带他们一把。
是的,网友不断叫喊多上几只叫花鸡,连续一个多月后,顾安叫花鸡还是每天五十只,网友们也逐渐放弃了,只希望能多开几家分店。
……
10月23日,霜降,一大早冉秋就过来了,今天他准备做一道菜,古人有言“补冬补不如补霜降”。
冉秋今天打算做羊肉炖萝卜,冉秋来的时候就把食材带过来了,羊肉是现杀的,萝卜也是新鲜挖的。
将羊肉焯水之后放入砂锅中,加入冷水,再放入桂皮\八角以及葱姜等作料。大火炖上一个小时之后再加入萝卜,等到锅中沸腾后,调小火慢慢炖。
用砂锅来炖汤,味道本就会鲜美一些。
冉秋将火调小之后,一脸期待的看着顾安,旁边还有剩着的羊肉和萝卜。
今天早上准备食材的时候,本就多准备了一些羊肉,萝卜是乔云隆和乔晓萌种的,需要可以随时去挖,羊肉冉秋则是直接拿了半只过来。
顾安明白冉秋的意思,她把手中的活忙完,拿起羊肉处理起来,她将羊肉切成差不多大小,这次顾安没有焯水,而是直接炒熟,再放入锅中炖,剩下的做法并同冉秋差不多一样。
不过系统没有显示激活新的食谱,毕竟顾安这道菜还没有做好,小火炖羊肉萝卜,至少需要两个小时以上的火候。
冉秋也没纠结这些,而是忙着下午的准备。
等到中午时,两人做的羊肉炖萝卜也好了,与此同时系统才给激活羊肉炖萝卜的食谱。
顾安并没有着急做,而是先同众人一起吃午餐,对顾安来说不管食物好不好吃,但凡她做了就一定不会浪费。
众人的午饭便是这两锅羊肉炖萝卜,再加上主食。
自从冉秋来后,大家吃米饭的频次高了许多,不过如果是顾安做的酸辣粉和焖面,大家也十分乐意。