再尝一口猪肚，和他想吃的毛血旺的毛肚是完全不一样的口感和味道。

毛血旺的毛肚重在麻辣，这一口猪肚则是油爆出来的香味。

崔军一边吃一边点头，还好这次他聪明，听了别人的劝，不然还真吃不到这份美味。

很快，毛血旺和酸辣粉也上来了。

久违的毛血旺再次勾起了崔军的食欲，拿起筷子大口吃了起来，毛血旺和油爆双脆两份的量其实不少，吃完崔军的肚子也饱了。

但他还是忍不住尝了一筷子酸辣粉，虽说毛血旺的味道也有辣味，但这份酸辣粉和毛血旺带给人的辣味又是不一样的。

一个没注意，这份酸辣粉又吃完了，并且崔军还把汤都给喝了，虽然有些饱，但也没撑得很难受。

顾安这的美食，似乎永远都能给人惊喜。

崔军准备离开时，听到旁边的食客在问：“小姐姐，叫花鸡真的不能多上一些吗？”

服务员依旧是标准地微笑：“不好意思，因为做法复杂，每天上架五十只已是极限。”

其实刚进餐厅的时候，崔军就闻到一股十分香的味道，这会才知道竟然是叫花鸡，崔军感觉似乎自己明天又要过来了。

毕竟，闻到叫花鸡的味道，他也想吃。

……

不少食客都没想到，顾安会在这么短的时间上架新菜品。当然，新菜品也是一如既往的好吃。

【油爆双脆真的好吃，更正了我不吃腰花的习惯。】

【虽然有新菜品，但我还是想多上架写叫花鸡。】

【新菜品都出来了，然而叫花鸡我还没尝到过。】

【呜呜呜，两样新品都没吃到的我，汪的一声哭出来。】

……

油爆双脆这道菜做出来后，顾安感觉厨艺这块似乎又开了一点点窍，虽然她不懂药理，但先前用过的中药材，她有基础的了解，比如这些药材是什么效能，是什么口味，与什么搭配最好，与什么搭配相克。

……

在众人的期待下，第一场晋级赛开始。

每个市州按照大小约有二到三个比赛场地，类似京市这种一线城市，至少有五个以上的比赛场所。

顾安和冉秋两人都在京郊赛场参加第一场晋级赛。

在比赛开始前，参赛者依旧不知道此次比赛内容是什么，众人只知道这一场晋级赛，将从十万参赛者中选取一万人。