收获了,留种子,年年如此,生生不息。谁能想到今年就变了呢。
但怎么都是自家地里长出来的,这白不呲咧的,说不定味道好呢。
糖萝卜,味道当然会好,单看怎么吃了。
这两亩地的萝卜,被雨宝儿替换了不少,胡萝卜脆萝卜没多少,但是甜菜,俗称的糖萝卜可是很多。
甜菜运回家,钟氏和张氏也懵了。她们也没见过这模样的东西。
倒是肖云和肖寒对视一眼,“这不是糖萝卜么?”
“啥?糖萝卜是什么?”郑三一脸懵,这萝卜和糖有什么关系?
肖云笑了一下,“这东西,我见过,曾经有人给我家送过,还给了厨子制作方式。不过,这是用来榨糖的,怎么会种了这个?”
“能榨糖?”郑三一下就精神了。
这年头调料里面什么最贵?当然是盐和糖了。
盐不能碰,那是归官府掌管的,贩卖私盐那可是杀头的罪名。
但是糖可就没有这些限制了。
只要有原材料,那就可以制糖。
这世上的糖原有几种,甘蔗是一种,不过甘蔗产量也不高,而且都生长在东川,距离他们东丰县十万八千里。
所以红糖运过来,才会价格高昂。
另外的糖原,一种是麦芽糖,麦芽切碎熬煮出里面的糖分。
还有就是天然的糖原蜂蜜了。
至于糖萝卜是什么,知道的人很少很少。
肖云家里送的那几个,也是他国送来的,是比东丰县更加遥远寒冷的国家。
“你会不会做?”
“这……”肖云懵了。
她还是好几年前见过这种糖萝卜,然后听那使者说了几句,现在能不能记住还是两说呢。
雨宝儿一直都在旁边听着,上前拉住肖云的手,“云儿姐姐,我和你一起想。”
“好。”肖云拉着雨宝儿的手,顿时觉得放松了。“我想想啊,先把糖萝卜洗干净?”
雨宝儿低头一笑,“三哥哥,洗萝卜!”
“好!洗萝卜!”郑三被指使干活,也没有任何的不满,美滋滋地去井边打水,将几个糖萝卜洗得干干净净。
想要将甜菜变成糖,这其中的步骤说多不多,说少可也不少。
但是如果只是最初的提炼,那其实并不难的。
第一步,当然是将甜菜洗干净。
郑三想了想,进屋将自己兄弟都喊了出来,连郑大虎都不例外。