白二郎就忍着笑道：“人少太少了，而且土壤也不一样，也有去年雪灾的原因在。”

“不过不管是为了什么，这么大的皇庄只这么点人是不够用的，”他道：“种地并不是把种子播下去就可以了的，日常也很重要。”

白二郎觉得他大概知道为什么皇帝有这么多地，却还是那么穷了。

他道：“每年皇庄都能免费得一百个役丁劳作，但他们只是春耕十日，秋收十日，中间那么长的时间呢？”

“种下去的种子需要施肥、浇水、除草，甚至还需要除虫，光是豆子，种下去后最少要除草两次，不然，后冒起来的草也会抢去地肥，长得比豆子还要好。”

白二郎道：“所以靠役丁不行，还是得招募长工或是佃户。”

明达歪着头想了想，很好奇，“为何皇庄招不到佃户？”

白二郎：“因为你们太黑了。”

明达：……

白二郎道：“你知道一般百姓一年的租税是多少吗？”

明达笑道：“每丁每年要交粟二石。”

白二郎点头，道：“这个租税不高，与他们的授田相比，差不多是四十税一。可佃户租种他人土地，一般是要上交四成到六成的租税。”

明达算了一下两者之间的差距，大惊，“怎会相差这么多？”

白二郎道：“私人毕竟不是国家，从古至今，给佃农的租税一直是这么高的，刻薄之家，将租税提到七成的也有。”

“不过，为了保证收成，东家一般都会提供良种、农具和一些耕牛，但也有人家刻薄不会提供，最后佃户离开，宁愿做流民也不种地。”白二郎看着明达道：“刚才我们不是问过了吗，皇庄的佃租一直是六成。”

明达：……所以她家是刻薄之家？

她问，“你家给佃农的佃租是多少？”

“看情况，有时候五成，有时候四成，最少的时候收过两成，若是碰上大灾，还得免租。”白二郎曾经可是奔着继承他爹的土地，当个小地主去的，加上现在又考官，对这种事很是了解，他道：“佃农该交给朝廷的租税是由东家上交的，除非他再另外有口分田，那就按照比例来分担。”

“像我家，大贞十年水灾泛滥，我爹就免了好多人家的租税，该他们家每丁二石的租税也得我爹上交的，这就是亏了。”

那一年白老爷就亏了不少，佃农要是没有口分田，只佃租地主的地，那就只需要对国家服劳役而已，剩下的租税和赋税等都是要地主交的。

平常东家们是会拨出地来给佃农们种植桑麻，由他们自己纺线织布，按照预订的租子上交一部分，剩下的是他们的。

朝廷要收税时，东家一并将佃农们的租赋上交给县衙，所以当年白老爷不仅要白贴钱给佃农们上交租税，还要自陶腰包赈济佃农，顺带损失了当年的粮种……

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