李香兰哇了一声，敬佩地看着季善善，眼睛里都快冒出星星了：“嫂子，你想的真全面，你再多说几句，我要赶紧记在纸上。”

季善善被她夸张的语气逗笑，见她真的找了纸和笔，一本正经地坐在书桌前眼巴巴等着她继续往下说，沉吟了片刻，认真道：“在电影院门口做生意的话，你可以卖一些适合看电影的时候吃的东西，比如说炸鸡柳，油炸薯条之类方便拿取的小吃。”

李香兰挠了挠头发，有些不解地问：“炸鸡柳、油炸薯条是什么东西？我听都没听过，更别提做了。”

季善善一拍脑门，她光顾着想办法，却忘了这个年代根本没有鸡柳、油炸薯条之类的食品。

既然市场上没有，那就更应该去创造。

她简单地给李香兰解释了一下鸡柳和薯条的做法，李香兰听了以后半信半疑道：“做法倒是听着挺简单的，只是有人买吗？大家都没吃过，万一不愿意尝试呢，而且鸡肉不便宜，鸡柳的价格定的高了的话，人们肯定嫌贵。”

季善善抿了抿嘴唇，手指在桌子上敲打两下，思索了片刻才道：“我还是觉得只要味道做得好，又是新鲜的吃食，再定一个合适的价格，应该会有不小的销量，你可别忘了，这可是首都，哪个年代都不缺有钱人。”

李香兰有了点信心，想了一下，用商量的口吻问：“嫂子，要不咱们两合伙，你负责在家里做，我帮你打下手，做好了我拿到电影院去售卖，收入对半分，你看行吗？”

第226章 准备卖小吃

李香兰之所以提出要和季善善合作，主要原因是季善善说的那些东西她不会做。

就算是季善善把做法教给她，她也不敢保证自己做出来的味道能好吃。

还有一个原因就是她觉得季善善点子多，想法好，想事情比较全面，跟着她做事，不说赚大钱，本钱肯定是不会赔的。

而且她对季善善有种莫名的信任感，愿意相信她，亲近她。

季善善想了一下，觉得也行，反正她在家里坐着钱也不会从天上掉下来。

鸡柳和炸薯条的做法都比较简单，有李香兰帮忙，用不了多长时间就能做好。

这样一来家里也能有一份进项，不然光靠顾远的工资养活一家人，每个月也存不下多少钱。

“好啊，本钱咱们两人平摊，等你的事情解决好了，咱们就开干。”

“好！”

季善善和李香兰相视一笑，都从对方眼里看到了跃跃欲试的光芒。

说干就干，季善善是个行动主义派，当即决定去市场买两块鸡胸肉回来做实验。

把孩子托付给李香兰照看，季善善骑上自行车风风火火地去了就近的菜市场。

不多时，提着一袋鸡肉回来了。

李香兰惊讶于她的速度，朝着她竖起大拇指：“嫂子，你这速度也太快了。”

季善善微微喘了口气，提着鸡肉放到厨房，又倒了一大杯水灌下去：“累死我了，我怕孩子哭，把自行车踩得都快赶上风火轮了。”

李香兰抱着圆圆，握住她的小手朝季善善摆了摆：“没有啊，宝宝可乖了呢，刚才你走了以后，我还给他们换了尿布呢。”

圆圆见妈妈回来，蹬着小腿要抱抱，团团就比较高冷了，自己吃着小手玩得不亦乐乎。

季善善去洗了手，抱起圆圆安抚地哄了哄，然后看向李香兰：“我去做鸡柳和炸薯条，你帮我看着宝宝。”

李香兰点头答应，和两个宝宝做起了鬼脸游戏。

季善善去了厨房，回忆了一下做鸡柳的步骤，好长时间都没有做过了，冷不丁要做还有些手生。

把做法在脑子里过了一遍，她就摩拳擦掌地开始做了。

鸡胸肉洗净切成小条，用调料和鸡蛋清腌制半小时入味。

趁着腌制鸡胸肉的时间，她又削了两个大土豆，冲洗干净后切成粗细均匀的长条，再放到清水中抓洗一遍。

目的是为了洗去土豆本身的淀粉，最后将土豆条焯水至晶莹剔透断生，捞出来过凉水，晾干水分备用。

这个时候，鸡胸肉差不多也腌制完成，腌好的鸡胸肉上面裹上一层面粉，再沾上一层鸡蛋液。

没有面包糠，季善善就找了个馒头碾成碎末来代替。

等到油热，下锅炸至金黄，一份香喷喷的炸鸡柳就出锅了。

鸡柳放到一边控油，季善善接着开始炸薯条。

依然给土豆条上裹上面粉，中火慢炸，不停翻动，防止土豆条之间发生粘连。

等到土豆条全部漂浮起来就可以出锅装盘了。

季善善把炸好的鸡柳分成两份，一份是原味，一份洒了孜然粉和辣椒面，端到卧室里给李香兰品尝。

李香兰早就闻到了香味，炸物独有的香气从厨房飘出来，馋得她险些流出口水。

“快尝尝味道怎么样？”

季善善把盘子放到桌子上，示意李香兰品尝。

李香兰早就忍不住了，夹起一个鸡柳放到嘴里嚼了嚼，太好吃了，是一种她从来没吃过的味道。

她忍不住又接连吃了几个，惊奇不已地点评：“真好吃，肉质一点都不柴，反倒有一种鲜嫩爽滑的感觉，跟我之前想象的一点都不一样。”

季善善也吃了几个，又让她吃薯条，李香兰吃过薯条后，瞬间被薯条的清香征服，话都顾不上说了，直接埋头吃了起来。

季善善看她这样还有什么不明白的，不用说也知道她一定是很满意。