摇了摇头把脑子里不靠谱的联想摇走后,幸平创真开始准备起了甜点。
“嗯...... 我看看,西红柿、鸡蛋、红酒、蒜瓣、胡椒粉、还有盐......呦西,食材准备好了!” 幸平创真在厨台前准备好材料后便开始制作了。
小禾在一旁拖着下巴观看,像一只围观铲屎官捣鼓自己伙食的猫主子,金色的眼睛还眨啊眨的,萌了一旁的几位女中学生一脸。
幸平创真先将西红柿切成了小块、然后把蒜瓣也切成了沫状,在锅里倒入橄榄油后将蒜沫倒进去爆香后又倒入了之前切好的番茄。在番茄煮出香味后将红酒加了进去,等到锅里的汤汁浓稠后便加入了些许的盐和糖来调味。等到汤汁收缩后,便将那些泛着红色的汤汁放到了一旁的碗里备用。
看到那些汤汁,小禾的第一反应是安娜应该会很喜欢...... 啊。鸟崽晃了晃自己的头,然后继续盯着厨师做饭。
在将几个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离后,他在盛放蛋黄的碗里撒了些许胡椒粉和些许淡奶油,搅拌均匀后放至一旁。然后在盛放鸡蛋清的碗里挤入了几滴柠檬汁,然后便用工具快速打了起来,直到碗里的蛋清变为白色,泛起了细腻的泡泡。甩了甩头上的汗后他取了一些打发好的蛋白放入了刚刚装着蛋黄的碗里,翻拌均匀后又将这一碗液体倒入了之前剩下的蛋清碗里。再次翻拌均匀后,将这一碗黄色透着白色的漂亮液体倒入了装有些许油的锅里。将蛋糊均匀地摊在锅里后,幸平创真盖着锅盖煎了一分钟,在出锅前又在锅内加入了一小块黄油来提香,再次煎了一会儿后便将金黄色的蛋呈出了锅。蛋饼在空中翻转了一下后,呈半月状躺在了盘子上,内里的蛋还在duang duang 地晃动。
哇哦~小禾忍不住在内心给幸平创真鼓了鼓掌,眼睛盯着盘子里的东西眨啊眨。
“马上好了!”
幸平创真说着,然后在舒芙蕾的中心位置倒上了刚刚准备好的酱汁,红色的酱汁沿着半月的中间流淌至盘子上,像一条快要熄灭的岩浆河。
在做好的舒芙蕾上又撒了些东西后,幸平创真将盘子推给了男子。
“喔~幸平,是舒芙蕾吗?上次一小时做了两百个的那个?”
一旁的一位女性笑着说道。
“哈哈哈,是啊,不过这次的可不是迷你版喔。” 幸平创真摸着自己的后脑勺笑道,然后又转身去做甜品了。
小禾看着面前盘子里摇摇晃晃似乎在说:快来吃我鸭 ~的蛋蛋,毫不犹豫地拿起一旁的勺子啪叽一下拍在了蛋蛋的头上。
受到力量的舒芙蕾又晃了晃,内里的蛋嫩嫩的,摇摇晃晃了一下,还是没有出来。