乔玉溪接过一个又一个饭缸,收钱打菜,收钱打菜,不断重复。
今天的豆干红烧肉依旧王者,卖的比黄豆炖猪蹄好。
还没有过十一点半,饭菜售罄一空,没有买到的人纷纷遗憾。
“你们就不能够多做一点,昨天没有买到,今天还是没有买到。我们家的孩子嘴馋的不行,眼巴巴看着隔壁人吃。”
“晚上来啊,晚上来,中午卖完了,晚上一定多做一点。”
乔玉溪不断的解释,笑得嘴巴都快要僵掉了。
将预留的三份饭菜,放锅上温了温,吃完便去医院送饭。
乔玉溪嘴上说着晚上多做一点,多做一点,但也没敢做太多,差不多一百五十多份。
四点钟开卖,五点半不到就收摊了。
乔玉溪开始数钱,毛账一百五十多块钱,扣除菜钱,收入将近一百二。
明天中午应该能做两百份,晚上一百八十份。
与乔奶两个人,有点忙不过来,得找一个杂工来帮忙备菜,上午下午忙个一两个小时。
乔玉溪将视线转向病房内的乔爷,请其他人来她不放心,便宜爹这边可以找一个男护工。
乔玉溪将想法一说,乔老头第一个震惊。
“什么!你们两个卖饭菜,怎么不告诉我!”
痛心疾首,感觉被背叛了。
之前整整一个月,三人可是一起做包子生意。
乔建平.为什么他爹的表情有点不对劲?
“都是我没有考虑周全,竟然没有想到这一点,我手里一张存折,里面有三百块钱,娘你和玉溪去把钱取出来用。”
被逼到这份上,他娘都不朝他张口,还想着自己赚钱,乔建平没由来的心酸。
“爹,其实我们卖饭菜,生意挺好的,就是买的人太多了,我和阿奶人手不够。”
乔建平不仅没有劝停乔玉溪,甚至连乔老头都叛变了。
乔老头琢磨着,一天到晚待在医院也没啥子大事,倒是可以每天下去帮忙几个小时,剩下的时间照顾老二。
再说饭店离医院近,老二还有护工照顾,没啥子不放心的。
乔老头的帮忙,洗菜、切菜、淘米、蒸饭,完事后直接带上两个饭盒回医院,不要太适应。
另一头,乔玉溪和乔奶轻松了不少。
今天中午烧的两个荤菜,豆干红烧肉和炒猪头肉。三个素菜炒南瓜,炒芋头,猪油渣炒大白菜。萝卜排骨汤加免费赠送的鸡蛋羹。
看着盆里面做好的菜,乔玉溪一拍手,齐活了。
猪头肉焯过水,葱姜料酒去腥,先煮半熟,再切片油锅里煸炒,加大蒜叶青椒,香味不输给豆干红烧肉,有点点辣非常的下饭,不少人吃完之后以为是回锅肉。
中午生意火爆,两百份饭菜卖的精光。
晚上一百八十份,拖到六点钟才勉强卖完。
中午吃饭的人比晚上多,乔玉溪计划着明天中午多做五十份,晚上少做二十份,早一点收工。
一大堆毛票,刨去成本,今天足足净赚一百五十多块钱。
三天加起来有三百五,之前买的菜吃得差不多了,六十多斤肉的,只剩下几根排骨。
得去进货买菜买肉,不然明天店里生意得开天窗。
粮食和蔬菜好说,附近的菜摊上买得到,就是肉有点麻烦,乔玉溪一连三天没有碰见人杀猪卖肉。
收工之后,和乔奶招呼一声,直接骑自行车去上一次卖肉的公社。
找人一打听,直接找上门去。
“是你!”乔玉溪上一次买的肉太多,卖肉小哥一眼便认了出来。
“我想买点猪肉。”
来得早不如来得巧,今天刚收来一头猪。
卖肉小哥都怀疑眼前之人是不是提前打听过消息。
乔玉溪瞅着膘肥体壮正狂吃猪食的大肥猪,“和上次一样,给我小半扇,连皮带排骨。”
第291章 猪血豆腐
“猪头、猪蹄要不要?”卖肉小哥想要边边角角大甩卖。
乔玉溪拒绝,“收拾起来太麻烦了,我要猪血。”
猪血,算是半个荤菜,给顾客换一个口味。