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“我们来还想问问钱掌柜，你们这烤炉做好了吗？”

“做好了啊，只是还没用过。”

“正好，今天我们试试。”

“你是说要做烤鸭？”

“是啊，还麻烦钱掌柜把我们带来的鸭子给处理干净了。”

钱掌柜叫来伙计，让他拿着鸭子去后面处理，自己带着他们到后院去坐着喝茶，这一时半会也处理不好。

“钱掌柜，我能看看你们的烤炉吗？”

“能啊，我带你们去看看。”说着带着两人去看了看他们的烤炉。

烤炉很新，一看就是做好了没有使用过，不知道烤出来的味道如何。

钱掌柜在他们说明来意之后，就让另一个伙计去通知了祁文宣，正好他这几天也在县城。

等伙计把收拾好的鸭子送过来，季泽宇看下去厨房找来了东西，开始制作烤鸭。

几个孩子都在一旁学，他们可没有君子远庖厨的想法，谁让家里的东西都挺好吃的，自己以后想吃就只能自己动手。

季泽宇一边做着手上的事情，一边给他们解释，连带着梨花落的厨师也在一旁听着，认真的记下他做的步骤。

等做好就是晾干，最近的天气都不错，应该下午的时候就能烤制了。

“爹，为什么要晾干？”

“这是为了让它的皮子烤制的时候能够脆，达到一个外面脆里面多汁鲜嫩的口感。”

“听上去好好吃，可是要等很久。”

“要是头天晚上就晾晒，就不用等这么久了，不过为了新鲜还是当天晾晒好一些。”

祁文宣过来的时候看到后院晾晒的几只鸭子，又看看在一旁淡定喝茶的几人。

“你们来怎么也不说一声？”

“正好今天没事，鸭子又正好送来，多了几只。”季泽宇淡定的喝着茶。

“你们这是要准备做烤鸭？”

“一会你尝尝，我们这鸭子可比你买的要好吃不少。”

“真的假的？”

“我能骗你，我准备把庄子改成养猪场，到时候要猪肉可以找我，绝对是你吃过最好吃的。”

第352章 泽宇，你和离吧

祁文宣一想起猪肉和鸡肉，就想起了之前在酒馆吃到的：“你们酒馆里的鸡肉和猪肉是不是也是你们自己养的？”

“是啊，味道好吧。”

“何止是味道好，我一直纳闷怎么这肉和我吃过的不一样，搞了半天是你们养的，有多的没，也卖我一些。”

“有自然是有的，只是你要多少？”

“每天给我送个十只鸡，这猪肉我这边的店铺应该只能用的了一半的一半。”

“这我从每天村口工地上给你分一些，鸡的话每天十只没问题，你要公鸡还是母鸡？”