此刻饭馆里的人开始多了起来，大部分是附近街区的老顾客，还有几个等候拿菜的侍从，见到里谢尔，亲切地朝他打招呼。

努力眨了眨眼睛，老绅士拿出帕子擦擦鼻子，正襟危坐迎接自己的菜。

“您要的炖鱼。”里谢尔放在桌上后，回厨房做红烧豆腐。

他眯眼瞧着，四方圆角木盘里，乘着几大块鱼肉。

与之前他在内城吃的炖鱼并不一样。

那炖鱼用牛奶煮的，泛着浓郁奶香，还有葡萄酒的味道，这道菜看起来就没什么汤汁，怎么叫做炖。

找了找，还没有叉子。

本就对这家饭馆有不好印象的人此刻更加一落千丈。

“果然是平民开的饭馆。”他找出一把勺子，挖下一块鱼肉。

与表皮不同，鱼肉里层色泽洁白，能尝到鱼肉的鲜和嫩，加上外层的脆皮和香料酱汁混合的味道，和之前吃的大相径庭。

老绅士尝了一口，朝对面招招手。

切尔西泪眼朦胧地打了个呵欠，翻了一个面继续睡。

“呃……”太无礼了，怎么做生意的！

老绅士只好拿起勺子，犹犹豫豫又吃了一口，皱起了眉，大叫一声，“老板！”

里谢尔正端着一盘饺子和混沌从厨房里出来出来。

“怎么了？”他把手上的菜放到桌上，问他。

“炖鱼没有牛奶，没有葡萄酒，怎么可以算是炖鱼！”老绅士招手让他走近，指着炖鱼道，“还没有叉子，神父们竟然会推荐你这家饭馆，太荒谬了，他们难道都是用手吃饭的么！”

“他们用筷子。”里谢尔拿出两根，做了一个示范，“不过，您用勺子也是可以吃的。”

“遇到鱼刺怎么办。”

“您用叉子就能挑出鱼刺了么？”里谢尔很好奇，反正他没见过。

老绅士嘴里一噎，心里一肚子火，脸色更差，“这不是你关心的范畴，厨师。用叉子是身份的象征，难道和你们一样野蛮粗鲁地用手抓。”

他看了眼周围，突然发现没有一个用手抓菜吃的。

他们手里拿着的，正是里谢尔给他示范的，名叫“筷子”的东西。

里谢尔把筷子放回筷子筒，“您可以继续用勺子舀着吃的，我已经把鱼刺都剔除干净，没有骨头的。”

老绅士脸色有些难看。

等人走远，他不情不愿地又拿起勺子舀了一口。

“看在你还算贴心的份儿上好了。”他碎碎念地把鱼肉吃进嘴里。

“要不是内城那家饭馆倒闭，老板和厨师都不知去向，我一辈子也不会踏进这种地方。”

他又舀了一口，真的没有发现一点刺，这样吃鱼比以前方便多了。