扛着镰刀往屋里走的亡灵法师脚步一滞,下一刻倒吊着被腕足卷走。
一缕青灰从脑袋上飘下来,歪歪斜斜组成“救命”的字眼。
等到快落日,三人才把肉块和内脏切洗分好,雇了两辆车运回饭馆。
“腥味还是很重。”切尔西嫌弃道,想吃的心思瞬间抛在脑后。
“加点调料就成了。”里谢尔让大家把肉堆叠在地窖里挂着,又从外面撬了两板冰放着降温。
其实在挖地窖时,也挖了冰窖。之前大雪漫天,他们把希思黎河上厚厚的冰成块割下来储存在里面,等到夏天,就可以取出来用了。
剩下的事情就交给会厨艺的两人了。
里谢尔拿来一块肉放在案板上,没着急动手,而是先让雅各布看。
“横切牛羊竖切猪,不同肉类纹路不同,对应不同的切法,鸡鸭兔子之前讲过,肉质与其他想比更加细嫩。所以要斜着纹路切,这样才不容易散,煮好装盘后形态会更美观。”
“而猪肉,你看,里面的韧筋较少,肉质比鸡鸭更老。如若是家猪,肉比牛羊更嫩,顺着切就行了,但咱们今天是野猪,你感受下肉质……
非常老,所以需要逆着纹路切,如果纹路是这样竖着的,咱们横着切……口诀是死的,我们需要根据不同的情况,最大化让肉质不柴不老,吃起来难受。”
里谢尔一步步教他如何处理肉类,独眼巨人表示明白,拿着肉去一旁切。
他眼睛敏锐,手脚麻利,不管需要做什么,他总是最认真的。
里谢尔看着他动作飞快又娴熟的样子,放下手中的活,走近了道:“雅各布,我正式收你为徒弟吧。”
第65章
巨大的眼睛疑惑而惊讶地看着他。
“我不知道能不能做好。”雅各布道,“我只会打铁。”
“你想当一名厨师吗?”
“我不知道。”雅各布有些迷茫,“阿公说,趁着还小,应该出来闯闯,不应该在福京之都打铁到老,但是,我觉得到处闯也不是很好。”
里谢尔起了兴趣,“你去过哪里?”
独眼巨人放下刀,掰着手指头说了二十几个地名,在他质朴凝练的话语中,很容易想象出他经历了多少。
“在摩根斐勒旁的一片森林里我的工具丢了,也和同伴走散了,我不会做饭,只能吃果子,出了森林,就彻底没吃的了,最后来自由之城。”雅各布脸上苦成一团哀声道。
那段时间,他真正对饥饿产生深入骨髓的恐惧,它像一只无形的巨兽,时刻跟在背后追赶他,焦虑,却无力摆脱。
现在哪怕平常时候感觉饿了,他都会变得烦躁。一旦吃起来没停,里谢尔和切尔西为此说了他很多回,这个毛病就是改不了。
“如果学会做饭的话,不管是在森林还是在荒地,你都有这个手艺在。”里谢尔怂恿道,“吃得饱还能靠这个赚钱,你以后可以不用为此而担心了。”