主教露出一个虔诚的笑容，“进食是最基本的修行，一日两餐，如果都用筷子，他们很快就能免除自己身上的污孽。自由之城的未来，相信会更加美好。”

换成里谢尔的理解就是，我这几年的宗教业绩就看你了。

里谢尔连连点头，“聆听了您的教诲，我此刻更加坚定了自己的内心，用实际行动去帮助更多的人。”

所谓坚定自己的内心，就是两人已经达成了共识，他知道可以放手去做了。

两人相谈甚欢，广场附近的饭馆老板看得眼红心热。

他摸摸自己的八撇胡子，尾巴须儿捻了捻，走进厨房，拿汤匙舀了一勺，豆浆总算凝固成豆腐了。

他有完整见过里谢尔是如何烹饪出一只素熊掌的，当时他还在想，不就是把豆子什么的白色东西弄碎成泥，然后隔水蒸，下油炸，又在锅里加了所谓的卤汁么，这又有什么困难的。

不过是烹制的方式新颖了点而已，叫些玄之又玄的名字，又不是没办法做到。

可是，三天快要过去了，他还是没有成功做出一个，甚至连豆腐，也才刚学会如何去做。

里谢尔曾经很慷慨地说出了豆腐的制作方法，听起来很容易，可到底配料比例是什么，盐卤是什么，却不清楚。

他买了几乎上百磅干豆子，把能想到的都试了一遍，如此两天，豆液这才勉强成块。

在豆腐表面按了按，并不结实的感觉。

接着，他学着那个厨子的做法，把一块块大的豆腐在密网萝上端碾压一遍，弄成泥状。

把最后一块豆腐挤过萝孔后，翻面把萝底黏连的部分豆腐泥用小铲刮到乘装的盆里。

葱姜水也在萝里滤一遍，淋进豆腐泥里，再打入鸡蛋，盐和新用石磨磨成的面粉，用手抓拌均匀。

再拿一个大碗，磕破三个鸡蛋，加入浓水面粉，用筷子笨拙地搅拌，半天也没能弄好，最后还是拿了一把叉子在手里，艰难把二者充分融合在一起。

在壁炉边支起一个铁锅，橄榄油入锅，学着里谢尔的样子缓慢转动锅。

等锅热了之后，把多余油倒回去，铁锅内壁一大圈只留薄薄的油脂。

倒入鸡蛋液，湿毛巾贴在锅柄把手处抓着转动，蛋液均匀地沿着锅壁旋转流淌，摊成一张比寻常略厚的薄饼。

另一口铁锅已经热好，他用炒勺舀入适量的油，放入泡好的香菇丁和豌豆粒，还有提前煎好的鸡蛋碎和葱姜末，温火炒香，加入一些他自制的香料酱汁水，放进木桶里，盖上木盖备用。