【刚刚那道香辣蟹腿,好吃到我舌头都要吃进肚子里,现在这个清蒸大龙虾看起来美的更像艺术。】
【对我来说只有好吃和不好吃,期待快点出锅!】
叶瑾做完清蒸龙虾后,看着弹幕清一色的想吃,想了想又用龙虾做了麻辣龙虾、冰镇龙虾肉和蒜蓉粉丝龙虾,等叶瑾把龙虾这些菜全部做好,别说直播间的观众惊呆了,就连做完了香辣蟹腿的余念严礼几人都是不敢置信的看着叶瑾。
【啊啊啊啊!我这是粉了个什么神仙,这些菜肴也太好康了叭!】
【呜呜呜呜我幸福的哭了出来,不仅好看还好吃,每一道菜的口味和口感都不一样。】
【看到这些我好嫉妒哦,做瑾瑾的徒弟和朋友也太幸福了吧。】
【呜呜呜呜好吃到停不下来,可是我怎么越吃越饿呢,简直是种折么啊!】
【我现在是痛并快乐着,喝着难喝的营养液,看着馥郁芳香的各种美食,好想明天快点到,我要去瑾瑾的店里吃饭啊啊啊啊!】
叶瑾做完几道菜后,穆志禾找来的搭土灶的人也来了,叶临安带着几人拿着工具去了后院,叶瑾这边做出这几道菜后,开始让几个徒弟试着做,而他就在一旁指导。
到最后徒弟们上手后,叶瑾就去把之前取出来的虾脑端过来,放上鸡蛋和食盐搅拌均匀放到了锅里蒸上,又把螃蟹拿出来,挨个在切口处裹上面粉放到锅里过油煎一遍,煎到两面金黄后放到一旁备用。
之后叶瑾把酱油耗油和陈醋一起搭配起来做个料汁,一边调一边道:“酱油、耗油和陈醋这三种调味品是科研院新研究出来的,今天穆先生给我送了一些过来,大概过两天星际商城也会上新。”说完叶瑾的料汁也调好了。
“接下来是炒配料,放入葱姜和辣椒炒香后,再放入调龙虾时做的辣椒酱,然后就可以把煎好的螃蟹放进锅里,随后放入刚刚我调的料汁,翻炒均匀后倒入适量的水,开始焖煮二十分钟后就可以出锅了。”叶瑾一句话一个步骤的把螃蟹放进锅里开始焖煮。
说话间叶瑾把蒸好的虾脑鸡蛋羹端出来,放到厨房的长桌上后,又把剩下的螃蟹全都放到一个干净的盆子里,端上锅开始清蒸。